Gỏi măng cụt là đặc sản của vùng miệt vườn Lái Thiêu. Với những quả măng cụt thơm ngọt, mọng nước, nước chấm ngon ngọt cùng thịt gà luộc thì món ăn đặc sản này khiến không ít người phải tìm đến miền Tây để thưởng thức món ăn đặc sản đó. Nhưng hãy vào bếp cùng mình nào vì đã có sẵn công thức ngon đúng, chuẩn vị rồi đây.
Hương vị của mù tạt khiến mũi bạn có chút nhăn nhó nhưng lại tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho món gỏi thịt gà dưa leo. Ức gà thấm vị, đậm đà hài hòa vị chua ngọt và rau củ tươi giòn sẽ là một món ăn giải ngán tốt cho bữa ăn nhiều chất đạm. Nó cũng có thể là món ăn khai vị hay một món ăn phụ giữa bữa rất lành mạnh. Chị em giảm cân cũng nhớ thêm gỏi gà dưa leo vào thực đơn nhé, không làm tăng cân lại giúp bổ sung năng lượng và đẹp da đấy.
Hành lá tươi ngon, xanh mát và cực kì tốt cho sức khỏe khi ăn sống đấy. Với cách làm gỏi hành lá chua cay vừa dễ, vừa nhanh cho cả nhà một món rau hấp dẫn, giải ngán cho bữa cơm gia đình đấy. Lưu công thức và thử làm ngay nhé.
Ngày Tết, mâm cơm mọi gia đình Việt Nam đều đầy ắp thịt kho, bánh chưng, bánh tét,.. Nhưng chính vì đi đâu cũng gặp những món ăn nhiều thịt, nhiều dầu mỡ, nên ta rất dễ nhàm chán. Gỏi bông điên điển tôm thịt là một món ăn chống ngán cho bữa cơm nhà bạn đấy. Với màu vàng tươi đẹp mắt, kết hợp thêm màu sắc từ các nguyên liệu khác làm cho món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất bắt mắt nữa.
Gỏi bưởi tôm mực khô với những múi bưởi mộng nước, chua chua, ngọt ngọt cùng với khô mực nướng xé sợi, tôm tươi xào cùng hỗn hợp nước mắm chua cay mặn ngọt, đậm đà.
Là một trong các món gỏi ngon, gỏi bạch tuộc mang đến hương vị độc đáo, lạ miệng cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn. Cách làm gỏi bạch tuộc rất đơn giản, chỉ với 30 phút là bạn có thể hoàn tất món gỏi ngon cực phẩm này rồi! Cùng xem bí quyết cánh làm gỏi ngon và đơn giản rồi bắt tay vào trộn gỏi bạch tuộc cho cả nhà đổi vị hôm nay bạn nhé!
Gỏi cần tây giòn mát với cần tây và cà rốt được vào sợi, trộn đều với tôm nõn luộc, hành tây, dưa theo thái nhỏ và các loại rau thơm ưa thích. Thích hợp làm món ăn khai vị cho bữa cơm ngon miệng.
Sự kết hợp của mắm nêm tỏi ớt cùng với vị giòn giòn của dưa leo, đu đủ rồi cà pháo cùng thơm thật đậm đà và lạ miệng, ăn cùng cơm trắng là hết sảy! Vừa hít hà vừa ăn, bạn phải thử qua món này mới biết được độ ngon của nó! Cùng RabbitCooking thử làm qua món dưa mắm cà này nhé!
Mực cắt khía chiên giòn lên, nhai giòn sần sật, cùng với vị chua chua, mát lạnh của rau củ. Đặc biệt, cách trình bày trông rất hấp dẫn khiến món gỏi thật có sức cuốn hút khó cưỡng.
Gắp một miếng xoài chua lẫn vài con tôm khô đậm đà gia vị, ăn kèm với bánh đa hay bánh phồng tôm đều rất ngon. Cuối tuần này, thử trổ tài món gỏi xoài tôm khô chiêu đãi gia đình nhé!