Sứa là món ngon đặc sản vùng biển với vị giòn mát sần sật thường được dùng làm nộm gỏi hoặc bún sứa. Dù được chế biến ở hình thái nào thì sứa vẫn giòn ngọt làm người ăn thích thú. Mình giới thiệu đến mọi người một món gỏi đặc biệt thanh mát dành cho mùa hè, đơn giản nhưng lại vô cùng bắt miệng, thích hợp làm món khai vị, món chống ngán, ăn vặt hoặc "mồi nhậu" đều rất hợp đó là gỏi sứa trộn xoài mắm tắc kiểu Thái.
Gỏi bưởi tôm luộc với bưởi là loại trái cây cực tốt cho sức khỏe lại có công dụng giảm cân hiệu quả. Món gỏi bưởi này làm nhanh gọn, ăn lại ngon rất thích hợp cho những bạn hay bận rộn.
Vị ngọt của thịt gà, hơi chua thanh của cóc, các gia vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với nhau làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Nếu đang muốn giảm cân thì chỉ cần 1 đĩa gỏi cóc xanh thịt gà này là vừa ngon miệng vừa đủ chất rồi.
Với món trộn, gỏi nguyên liệu rau, củ bao giờ cũng là chính và cần phải có độ tươi ngon để món gỏi ngọt và giòn. Vậy món gỏi rau củ ngũ sắc này thật quá tuyệt vời với mâm cơm đã ngán dầu mỡ từ thịt cá của gia đình bạn nhé!
Cách làm gỏi tôm rau củ không khó như bạn nghĩ đâu, bạn cứ tưởng tượng đây chỉ đơn giản là một món salad phiên bản Việt Nam thôi. Món này rất hay được ưa dùng để làm món ăn kèm trong các bữa tiệc gia đình hay lai rai trong những ngày rảnh rỗi thì tuyệt ngon đấy.
Thỉnh thoảng, chúng ta đổi món cho gia đình với gỏi đu đủ Thái Lan Som Tum chứ nhỉ! Vị ngọt và giòn giòn của đu đủ xanh hòa quyện thật “ăn ý” với chút mặn, ngọt, chua, cay trong món gỏi đang dậy mùi thơm của nước chanh cùng đường thốt nốt này chắc chắn là gợi ý tuyệt vời cho bạn trổ tài với thực phẩm tươi của mùa mưa.
Suy nghĩ chế biến món gì với gà cho các thành viên trong gia đình mình cảm thấy thích khi ăn luôn là vấn đề đau đầu không ít mỗi ngày. Gỏi - một món ăn luôn kích thích vị giác hầu hết tất cả mọi người khi ăn, vì vậy tận dụng gà luộc và thêm bắp chuối, cà rốt, hành tây... nhà mình làm món gỏi gà bắp chuối vừa dễ ăn lại vừa thanh mát nhé.
Gỏi xoài xanh khô mực chua chua của xoài hòa quyện cùng khô mực xé sợi, chiên giòn dai hấp dẫn. Thêm nước trộn đậm đà giúp món gỏi thêm hấp dẫn.
Chiều chiều rảnh không biết mần chi nên chạy siêu thị mua ngay một mớ chân gà về sơ chế qua rồi tiến hành ngâm trộn tạo món Gỏi chân gà chua cay và béo thơm, gặm chơi cực thích thú.
Trong củ sen có chứa rất nhiều vitanim, chất sắt, kali cần thiết cho cơ thể của chúng ta và giúp làm tăng cường khả năng của hệ miễn dịch. Với cách làm nộm củ sen chua ngọt cực kì đơn giản này, chị em có thể thay thế cho món salad trong bữa cơm để giúp tạo độ ngon và chống ngán nhé.