Những ngày trở gió, món khoai tây chiên giòn nhân phô mai với lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt và phần khoai tây - phô mai thơm phức bên trong hẳn sẽ được cả nhà yêu thích!
Mì xào thì khỏi phải nói về độ phổ biến rồi, nhưng nếu một ngày chán ngán thịt cá thì bạn đừng dùng mì mặn nữa, thử ngay món mì xào rau nấm theo kiểu chay dưới đây nha. Công thức này mình có cho tỏi, tuy nhiên, bạn nào ăn thuần chay, không ăn tỏi thì vẫn có thể bỏ qua và sử dụng như thường. Cùng bắt đầu thôi nào!
Mứt táo ta thơm ngon với những táo ta tươi mộng nước, ngâm nước muối khoảng 30 phút cho sạch rồi dùng nĩa xâm lên táo, ngâm vào nước vôi trong. Cuối cùng sên cùng đường cho táo ra nước và héo lại có màu cánh gián đẹp mắt.
Gỏi cần tây giòn mát với cần tây và cà rốt được vào sợi, trộn đều với tôm nõn luộc, hành tây, dưa theo thái nhỏ và các loại rau thơm ưa thích. Thích hợp làm món ăn khai vị cho bữa cơm ngon miệng.
Canh chả cá thu sẽ là một sự lựa chọn vô cùng phù hợp để bạn chăm sóc bữa ăn hàng ngày của gia đình. Chả cá tự tay mình làm mà không pha trộn bột hay các chất phụ gia sẽ cho ra món canh ngọt thanh vô cùng hấp dẫn.
Thịt cá bã trầu mềm, rất ngọt, có thể chiên giòn, chiên me, chiên muối ớt, kho tiêu, kho nước cốt dừa... nhưng hấp dẫn nhất là dùng để nướng muối ớt. Bạn đã thử món ngon này chưa?
Khi thưởng thức bánh cay bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm khi cắn vào, tê tê nơi đầu lưỡi của ớt và dẻo dẻo của lớp bột mềm mịn bên trong. Bánh cay ngon nhất khi dùng nóng.
Thời tiết ẩm ương, nấu một nồi nước lê với gừng và táo tàu vừa thanh mát, vừa có tác dụng chữa cảm cúm rất hiệu quả. Món thức uống bổ dưỡng, thơm ngon từ quả lê này thường dùng cho người già và con trẻ giúp ổn định thần kinh và đặc biệt là công dụng trị ho, long đờm hiệu quả.
Katsudon là một món ăn rất phổ biến ở Nhật Bản thường được các học sinh ăn trước các kì thi, bởi vì cái tên katsudon được cấu thành từ "Tonkatsu" nghĩa là thịt lợn cốt lết và "Donburi" là bát cơm nhưng đồng thời "katsu" cũng có nghĩa là chiến thắng. Vì vậy mà món ăn này trở nên phổ biến ở đất nước hoa Anh Đào này.