Thời điểm cuối năm tất bật quá, chắc không ít trong chúng ta ăn vội bữa cơm để còn nhanh chóng làm việc, vậy nên hôm nay mình chia sẻ công thức Bí ngòi nhồi nấm sauce dầu hào chay đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, mong sẽ có ích cho cả nhà mình để không ai bỏ bữa nha.
Thay vì ra ngoài nhà hàng ăn vừa đắt vừa không hợp vệ sinh thì hôm nay, bạn hãy đi chợ mua nghêu về tự chế biến nhé! Món nghêu hấp sả này không quá khó đâu.
Bí đỏ là một trong những nguyên liệu rất có lợi cho sức khỏe của người lớn tuổi. Các nhà dinh dưỡng học khuyên các bà mẹ nội trợ bổ sung bí đỏ vào thực đơn mỗi tuần ít nhất một lần để cung cấp các chất dinh dưỡng vô cùng tốt có trong bí cho cơ thể người lớn tuổi. Bí đỏ nấu canh, bí đỏ nấu soup hay bí đỏ kho, xào đã quá quen thuộc. Cùng biến tấu bí đỏ với món "Gà hấp bí đỏ" vừa dinh dưỡng, vừa thơm ngon này nhé.
Đậu hũ hấp nấm sốt tương vừa là món ngon dễ làm, vừa thanh đạm và bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Từng miếng đậu hũ mềm mềm, bùi bùi và cực kì thơm hương trứng đem hấp cùng các loại nấm dai sựt, ngọt thanh không những bổ dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe nữa. Không những vậy, đậu hũ trứng hấp còn có thêm phần nước sốt tương dầu hào đậm đà, giúp làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Chị em nội trợ nhanh tay lưu lại ngay cách làm đậu hũ trứng hấp nấm sốt tương này nhé.
Chân gà hấp hành thơm ngon nhai giòn dai sần sật thật thích. Da gà ngâm đều gia vị hương thơm hành lá rất tuyệt. Thích hợp làm món ăn chơi ngon miệng cho cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!
Chân gà hấp hành lá thơm ngon ngấm đều gia vị, thịt chân gà thơm béo đặc trưng và không còn mùi hôi nữa nhé! Món này ăn chơi đã ghiền luôn nè! Làm mồi nhấm bia rượu là ngon khỏi chê luôn.
Cùng thực hiện món cải thìa hấp nấm thơm ngon, lạ miêng mà vô cùng đơn giản cho bữa cơm chay theo công thức của mình xem sao nhé.
Để làm món gà hấp cải thìa thì cũng khá đơn giản, phần quan trọng nhất là nước sốt. Đầu tiên chuẩn bị: 1 con gà chặt khúc sẵn (các bạn nên để nguyên con hấp xong rồi chặt sẽ ngon hơn, mình không có dụng cụ nên nhờ người ta chặt sẵn khi mua luôn) + cải thìa + gừng + tỏi + muối + đường + hạt nêm + bột năng. Các bước thực hiện: 1. Hấp gà với gừng và cho thêm ít muối, xong rồi vớt ra tô. 2. Để nước luộc gà và cho cải thìa vào luộc sơ, vớt ra đĩa 3. Làm nước sốt: cho tỏi vào chảo dầu phi thơm, cho 1 chén nước luộc gà vào đảo đều, nêm gia vị muối đường hạt nêm. Cuối cùng hòa tan 1 chén nước bột năng cho vào chảo và khuấy đều cho đến khi đặc sệt lại thì tắt bếp. 4. Trình bày món ăn: xếp cải thìa xung quanh, cho gà vào giữa và rưới nước sốt lên. Vậy là có thể dùng được ngay luôn.
Cả nhà mình thì ai ai đều cũng thích ăn măng tươi. Măng hấp thịt xông khói này giúp giữ nguyên hương vị măng nguyên chất giòn ngọt hấp dẫn. Thêm chút vị béo mặn của thịt xông khói nữa là hợp.
Cua hấp trứng kiểu Trung Hoa là món ăn bổ dưỡng, dễ nấu, ăn lại ngon miệng nữa, người lớn trẻ em gì cũng ăn được hết á.