Cách Làm Cánh Gà Hấp Trái Bí Đỏ Cho Ngày Cuối Tuần
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá10.0
Bí đỏ là một trong những nguyên liệu rất có lợi cho sức khỏe của người lớn tuổi. Các nhà dinh dưỡng học khuyên các bà mẹ nội trợ bổ sung bí đỏ vào thực đơn mỗi tuần ít nhất một lần để cung cấp các chất dinh dưỡng vô cùng tốt có trong bí cho cơ thể người lớn tuổi. Bí đỏ nấu canh, bí đỏ nấu soup hay bí đỏ kho, xào đã quá quen thuộc. Cùng biến tấu bí đỏ với món "Gà hấp bí đỏ" vừa dinh dưỡng, vừa thơm ngon này nhé.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Rửa sạch bí, bào vỏ, moi sạch ruột rồi cắt thành 1 cái chum (có nắp). Cầu kỳ hơn mọi người tỉa bí thành cái chum. Bào vỏ và cắt cà rốt thành hạt lựu, rửa sạch nấm hương, nấm bào ngư và đậu bo.
Rửa sạch cánh gà, chặt khúc vừa ăn theo chiều của khuỷu xương rồi thấm ráo nước. Cho canh gà vào tô cùng các nguyên liệu phụ: nấm hương, nấm bào ngư, đậu bo, cà rốt. Rồi ướp vào gà 40gr xốt nêm thịt gà Knorr, trộn đều và để gà nghỉ 60' trong tủ mát cho thấm vị.
Cho tất cả gà và nguyên liệu đã ướp vào trái bí. Sau đó đem bí đi hấp với lửa trung bình khoảng 40-60'.(tùy độ lớn trái bí).
Thịt gà mềm ngọt, thấm đậm vị xốt nêm thịt gà Knorr hòa quyện cùng bí đỏ béo béo bùi bùi. Hãy vào bếp và thực hiện ngay món "Gà hấp bí đỏ" dành tặng cho ông bà mọi người nhé.
