Sự kết hợp từ rau củ với nước dừa tươi sẽ có món lagu vào những ngày tiệc chay hay bữa cơm sum hợp vào cuối tuần. Vậy ngày ăn chay hay những bữa tiệc chay thì sao nhỉ?
Bữa cơm nhà bạn thế nào nhà tớ thì giờ giấc không trùng nhau lắm, ông bà ở nhà muốn ăn sớm nhưng mình hay đi làm về muộn do tắc đường, bé con có những hôm đi học thêm. Những hôm đấy về đến nhà lại vội vàng để có thể nấu ăn cho gia đình. Những lúc như thế mình thường chỉ làm món đơn giản như luộc. Càng cuối năm công việc bận rộn nên tần suất những món đơn giản càng nhiều. Nên mình đã tìm cách nấu ăn mới nhanh mà có thể giúp nhà vẫn có món ăn ngon, và mình phát hiện nấu các món chay rất đơn giản mà lại ngon. Món thịt bò chay xào cần là món tủ nhà tớ nha, đi làm về chỉ cần ngâm thịt bò chay cho mềm rồi rửa dưới nước mang xào rau cần là có ngay một đĩa thịt bò chay xào cần ngon hết mức. Đặc biệt nhà mình rất thích vì có hạt nêm Knorr Nấm Hương vị thanh đạm thơm ngon cực kỳ. Mùi nấm hương nhẹ nhẹ làm mình rất thích.
Món kho có vị thơm nồng nàn từ nước tương và ngọt mềm từ cà tím, nấm mỡ, dùng ăn cùng cơm thật là ngon. Món này bạn có thể dùng vào ngày ăn chay cũng được nhé!
Sữa hạnh nhân thơm ngon nay được kết hơp với bột cacao để tạo nên một loại sữa sánh mịn, ngon miệng hơn cả các loại sữa từ động vật. Nào hãy thực hiện ngay món sữa hạnh nhân chocolate để người lớn, trẻ em, người ăn chay, người ăn mặn trong gia đình đều có thể thưởng thức và bồi bổ sức khỏe nhé!
Cứ mỗi dịp xuân về là nhà nhà đều chuẩn bị dừa non để làm mứt bày biện cho khay bánh mứt ngày Tết thêm đặc sắc, và đương nhiên mứt dừa từ lâu đã trở thành một món mứt không thể thiếu. Chỉ cần một chút khéo tay, một chút sáng tạo và bạn sẽ có ngay những sợi mứt dừa thơm ngon, đẹp mắt thiết đãi khách đến nhà.
Mình không ăn chay thường xuyên nhưng rất thích các món chay vì ăn vào khá là thanh đạm và nhẹ bụng. Nay mình thử làm một món bún chay tự chế. Bản thân tự nấu một mình ăn nên không cầu kỳ lắm, mình cũng khá kén các loại rau gia vị nên trong công thức này không dùng, nhưng các bạn có thể thêm vào tùy vào sở thích mỗi người như: hành tím, hành lá, ngò, ớt,...
Kem dâu tây chocolate là một món kem ngon bổ, được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên nên cực kì tốt cho sức khỏe. Với cách làm không thể nào dễ dàng hơn, những anh chàng hay cô nàng dù vụng về nhất cũng có thể làm món kem dâu tây này tại nhà, nếu bạn không tin thì thử xem sao nhé!
Đậu hũ là nguyên liệu cho món chay không còn xa lạ với mọi người nhưng mà chiên đậu hũ rồi chấm sốt đậu phộng có lẽ là mới mẻ đấy. Bạn hãy làm thử nhé, rất ngon đấy!
Các món ăn chay luôn khiến bạn cảm thấy nhàm chán và không thể kéo dài được lâu? Vậy thì hãy thử ngay món Khoai tây rim nước tương này nhé! Hương vị thơm ngon, hài hòa mà thanh nhẹ này khiến bạn ăn ngon mà chẳng thấy ngán tẹo nào! Chỉ với vài thao tác đơn giản thôi là món chay thanh mát đã sẵn sàng phục vụ ngay!
Bên ngoài hơi giòn, bên trong vừa mềm, vừa giòn, vừa béo và vừa ngọt.... Bạn đã ăn món này chưa??? Làm thì rất ư là đơn giản mà ngon... xuất sắc nha... Hãy bạn làm thử nhé!