Bánh tráng trộn hành phi truyền thống bỏ thêm 1 ít khô gà lá chanh. Món ăn vặt đơn giản có thể tự làm ở nhà.
Để nấu các món chay ngon, bí quyết chủ chốt chính là nước dùng chay, mà cụ thể là nước dùng từ nấm. Vị ngọt từ nguồn thực phẩm này luôn kích thích vị giác trong bất kỳ món ăn nào. Nhưng để nấu được nước dùng từ nấm ngon đòi hỏi người đầu bếp phải có kỹ thuật, sự tỉ mỉ, nếu không, nồi nước dùng sẽ đắng và có mùi khó ăn. Nước dùng nấm phù hợp khi nấu lẩu nấm, hủ tiếu, phở…
Củ sắn (củ đậu) ngoài ăn sống, làm gỏi, nước ép thì bạn cũng có thế kết hợp với thịt heo xào làm món ăn mặn. Đơn giản, dễ thực hiện và rất ngon cơm. Học cách làm với RabbitCooking nào.
Chỉ trong tích tắc thời gian bạn có thể hoàn tất chế biến thành món bánh trứng độc đáo và hấp dẫn với những nguyên liệu cực đơn giản. Làm món ăn sáng thêm ngon.
Thạch thảo mộc Đài Loan mới du nhập vào Việt Nam nhưng nhanh chóng trở thành món ăn hot rất được nhiều người yêu thích vì vị ngọt thanh nhẹ, ăn rất mát và lạ miệng. Thạch thảo mộc Đài Loan có 3 thành phần chính là đá bào thảo mộc, thạch khoai dẻo và cao quy linh, vì cao quy linh thường khó mua nên mình thay thế thạch sương sáo, có vị ngon tương tự.
Chả cá dai, bùi bùi hòa quyện cùng chút đăng đắng của cải bẹ sẽ không làm bạn bị ngấy một chút nào. Món canh thơm ngon này sẽ là một gợi ý hay cho bữa tối gia đình.
Dưa cải chua là một nguyên liệu phổ biến cho những món ăn hàng ngày của nhiều gia đình, có thể chế biến được nhiều món ăn như canh dưa cải, dưa cải xào, cơm rang dưa cải,... Nhưng dưa cải chua mua ở ngoài hàng nhiều khi lại không đảm bảo được chất lượng và có quá nhiều nghi vấn về vấn đề an toàn vệ sinh, vậy thì tại sao không thử làm dưa cải chua tại nhà đúng không? Theo dõi công thức muối dưa cải chua từ RabbitCooking và ghi lại những bí quyết hay ho mà RabbitCooking chia sẻ nhé!
Các mẹ bỉm sữa nếu muống nấu 1 nồi canh sườn đặc sắc cho bữa cơm gia đình thì hẫy bỏ túi ngay món canh sườn heo củ sen và bạch quả này nhé!
Bánh quy sữa nhân thơm với những chiếc bánh nướng nhỏ xinh xắn, vỏ bánh giòn tan, thơm phức bao lấy nhân trái thơm chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn, nhâm nhi cùng trà nóng cực tuyệt.
Dưa giá ngâm chua giòn với màu trắng giá đỗ, xanh của lá hẹ, cam của cà rốt và đỏ của ớt tươi, giúp món dưa ngâm lung linh sắc màu, trông rất bắt mắt. Tranh thủ những ngày cận Tết mà ngâm ngay vài hũ dùng dần trong những bữa cơm đầu năm nhé!