Củ sắn (củ đậu) ngoài ăn sống, làm gỏi, nước ép thì bạn cũng có thế kết hợp với thịt heo xào làm món ăn mặn. Đơn giản, dễ thực hiện và rất ngon cơm. Học cách làm với RabbitCooking nào.
Củ sắn gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Thịt heo rửa sạch, cắt mỏng. Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho lần lượt thịt heo, củ sắn vào, xào chín. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Tắt bếp, múc món ăn ra đĩa. Trang trí thêm hành ngò ớt tùy thích lên trên và dùng với cơm nóng.