Bánh khúc nóng hôi hổi với phần vỏ nếp mềm dẻo bên ngoài hòa cùng phần nhân đậu xanh thơm lừng béo ngậy vị thịt bên trong sẽ là món ăn sáng tuyệt vời trong những ngày thời tiết lành lạnh. Một chiếc bánh khúc sưởi ấm lòng thì còn gì bằng phải không. Lưu lại cách làm bánh khúc nóng này ngay nhé.
Lâu lâu lại thèm món xôi chiên giòn. Miếng xôi giòn bên ngoài, dẻo bên trong với nhân thịt bằm rất ngon. Ăn với ketchup thì tuyệt vời luôn.
Món cơm cuộn không còn xa lạ gì đối với các chị em. Nhưng món xôi cuộn thì có vẻ cũng khá mới lạ, mà lạ hơn lại là món xôi cuộn váng đậu chiên giòn. Với món ăn này, từng miếng xôi chiên vừa giòn bùi bên ngoài lại mềm dẻo bên trong, khi ăn từng hạt đậu bùi bùi kèm vị ngọt của ngô và lạp xưởng ăn khá ngon miệng đấy.
Xôi lá khúc hay còn gọi là bánh khúc. Là món xôi đặc trưng của người Hà Nội, được nấu bằng gạo nếp trộn lá khúc màu xanh nâu thẫm, với phần nhân bánh là thịt heo và đậu xanh. Mùa đông ăn xôi khúc thì thật là tuyệt.
Món xôi đẹp, lạ mắt và ngon miệng chỉ thực hiện trong vài bước đơn giản là có ngay món xôi ngon cho cả nhà thưởng thức bữa sáng rồi đấy nhé!
Món xôi dừa đậu phộng vừa thơm ngon lại có vị bùi bùi rất hấp dẫn. Nguyên liệu dễ kiếm, công thức chế biến lại đơn giản, sao bạn lại bỏ qua món xôi ngon này được chứ!
Xôi hạt dẻ đậu xanh cốt dừa với những hạt xôi dẻo thơm cùng đậu xanh bùi bùi, hạt dẻ chín bùi béo thơm phức. Thích hợp dùng làm ăn sáng. Món xôi này có thể dùng cúng rằm tháng Giêng đều được nhé!
Đùi gà bó xôi vàng thơm với đùi gà được ướp gai vị, chiên thơm, được bọc kín trong xôi, chiên chín vàng thơm, giòn rụm hấp dẫn. Có thể chấm ăn cùng tương ớt hay tương cà đều tuyệt.
Xôi chiên giòn thơm ngon nóng hổi rất thích hợp để làm món lót dạ lúc xế chiều hay buồn miệng ăn chơi. Khi ăn bạn có thể chấm với chút tương ớt cay cay hay với tương cà cũng đều rất ngon.
Xôi khúc Hà Nội ăn 1 lần thì xao xuyến mãi là có thật đấy ạ, món này ai ăn ở Hà Nội rồi thì sẽ chẳng thấy nơi đâu có hương vị như vậy đâu. Mình học lỏm công thức của người Hà Thành gốc nên chia sẻ với mọi người đây!