Nước mắm chay là món rất thiết yếu để phục vụ bên cạnh các món ăn chay. Đặc biêt ấn tượng với món nước chấm, nó ngon và đậm đà không khác nước mắm mặn.
Món ăn ngon hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Cách pha thì đơn giản nhưng tỉ lệ như thế nào để nước chấm ngon. RabbitCooking sẽ mách bạn cách pha nước chấm rau muống luộc nhé!
Với món bún chả giò, bánh tráng cuốn, bún thịt nướng, cà tím nướng… thì chén nước mắm tỏi ớt là thành phần chính tạo nên vị ngon cho món ăn.
Nước Mắm Ăn Chả Giò - loại nước chấm ngon, đậm đà, quen thuộc, giúp bữa ăn thêm ngon lành. Tỉ lệ vàng và bí quyết pha nước chấm chả giò có hương vị hài hòa và đẹp mắt thì không phải ai cũng biết đâu.Theo dõi cách làm nước chấm chả giò của Maggi đi, chắc chắn trở thành món nước chấm tuyệt chiêu của riêng bạn đó.
Nước mắm chua ngọt miền Tây là thức chấm quen thuộc của nhiều món ăn trong ẩm thực Việt. Vị chua chua, mặn ngọt và cay thơm giúp tăng hương vị cho các món chiên, gỏi trộn, ... Hôm nay mình chia sẻ cho cách bạn cách làm nước chấm chua ngọt để hương vị nước mắm được đặc biệt hơn, mang nét dân dã vừa lạ vừa quen là tạo vị chua cho nước mắm từ nước ngâm củ kiệu.
Sả là loại thực phẩm có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời như: ngăn ngừa ung thư, giúp tiêu hóa tốt, chữa đau bụng,… Chính vì vậy mà trong các món ăn Việt Nam, rất dễ bắt gặp sự xuất hiện của cây sả trong vai trò là nguyên liệu làm “dậy mùi” cho món ăn. Không chỉ vậy, nhờ sả có tính ấm nên hay được dùng làm nước chấm. Hãy cùng mình vào bếp làm món nước mắm sả ngò cho bữa ăn của gia đình bạn them tròn vị nhé.
Nước mắm thơm cay rất dễ làm, không phức tạp. Thành phần chính là nước mắm, thơm, ớt kết hợp với nhau. Bạn có thể ăn nước mắm này với phở cuốn rất ngon, đậm đà.
Món rau củ luộc ngon ngọt sẽ giảm bớt hương vị nếu thiếu chén nước chấm đấy! Thử ngay cách pha nước chấm nguyên chất sau cho tất cả các món luộc, hấp nhé!