Cơm dừa: Ngâm sữa, light cream, cốt dừa, gelatin 10 phút. Sau đó, đun vừa sôi với lửa vừa. Tắt bếp đổ tất cả hỗn hợp vào khay để tủ lạnh. Lưu ý, dùng màng bọc khay rồi đổ vào sẽ dễ lấy ra hơn. Khi hỗn hợp đã đông mình sẽ cắt thành những viên kẹo hình vuông rồi lăn những viên kẹo vào cơm dừa. Bạn nào muốn ăn ngọt có thể cho thêm đường vào lúc đun sôi hỗn hợp.
Thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được sử dụng phổ biến để làm ra nhiều món ngon mỗi ngày, từ bữa cơm gia đình đến các bữa tiệc liên hoan, đám cưới, ... Có nhiều cách chế biến thịt gà ngon. Trong đó cách làm gà xào sả ớt thơm ngon, đơn giản lại là món ăn ruột của cả nhà mình. Gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, thơm lừng mùi sả, hơi cay vị gừng và ớt, rất hấp dẫn. Đặc biệt món ăn từ gà này rất thích hợp cho bữa ăn ngày lạnh đấy nhé!
Khoai lang nướng bơ với khoai chín thơm bùi bùi, cùng chút gia vị thanh đạm. Đặc biệt vị béo thơm đặc trưng của bơ giúp món khoai nướng thêm phần hấp dẫn. Món này dùng cho bữa sáng là khỏi chê.
Bánh musffins cà phê chocolate với sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê đăng đắng và chocolate chip ngọt tan trong miệng cùng bánh xốp mềm, ăn vào rất thích miệng sẽ là món bánh thích hợp trong những buổi tiệc trà cùng bạn bè. Cách làm muffins cà phê chocolate rất dễ và nhanh, cuối tuần có thể làm cho cả nhà hoặc bạn bè thưởng thức.
Cà ri gàm cà ri bò hay cà ri dê, ... là những món ăn quen thuộc của rất nhiều người, tuy nhiên đa số mọi người lại ít được món cà ri cá, bởi lẽ ngại mùi tanh của hải sản và không biết cách nấu như thế nào. Chỉ cần xử lý được mùi tanh của cá thì món cà ri cá của các mẹ sẽ ngon lành cành chanh cho xem.
Cá cơm ram không chỉ là món ăn được yêu thích và ưa chuộng ở Việt Nam chúng ta mà cả ở xứ sở Kim Chi. Với hương vị thơm ngon, cá cơm khô dai dai thấm gia vị rất thích hợp để ăn cùng cơm. Cách làm món cá cơm khô rất đơn giản mà giá thành lại cực rẻ nên các bạn hãy thử bắt tay vào làm ngay nhé!
Ốc xào sả ớt là món ngon dễ làm, thời gian chế biến lại nhanh, ăn với cơm hay nhậu cũng đều rất thích hợp. Nguyên liệu của món ốc bươu xào sả ớt cũng không có gì mới lại, những nguyên liệu cơ bản như gừng, sả, ớt, tỏi và 1 chút gia vị để món ốc đậm đà.
Trứng muối và thường là trứng vịt muối là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon hoặc ăn kèm cùng cháo rất ngon và bổ. Giờ đây với cách làm trứng muối đơn giản ngay tại nhà, bạn sẽ không còn phải ra tiệm để mua về ăn nữa rồi đấy. Nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.
Thịt gà nấu chín mềm cộng với cà rốt ngọt, thêm gia vị cay cay ăn với cơm nóng thì thật ấm bụng trong những ngày rét. Cùng cả nhà quây quần bến mấm cơm ám cúng với món ga nấu rau củ thơm ngon này nhé!