Cúm đen nước lợ ở khu vực Long Sơn, Nhơn Trạch, Cần Giờ và các tỉnh miền Tây thật ra còn có tên khác là con cù kỳ - đặc sản Quảng Ninh (có lẽ do vùng nước nên cù kỳ ngoài Bắc có màu nhạt hơn cúm trong Nam). Thịt cúm đen chắc, ngọt, nhiều thịt nhất ở 2 cái càng, con cái rất hay có gạch. Cúm có thể chế biến được nhiều món. Nhưng ngon nhất là vẫn là món cúm cháy tỏi. Nhào vô làm thôi nào!!!
Món gà kho gừng có cách làm không thể nhanh và dễ hơn nên bất cứ ai cũng có thể “lăn vào bếp” mà không ngại ngần gì. Với mùi hương thơm lừng quyến rũ ngay khi còn trong gian bếp, ai cũng náo nức muốn tận hưởng cảm giác cắn một miếng thịt gà vàng ươm cùng chút cơm nóng hổi, thật ngon, thật hấp dẫn làm sao!
Thịt gà thấm gia vị, được xào với các loại rau củ như ớt chuông, nấm, làm món ăn trở nên đậm đà và không ngán. Cùng thay đổi món ăn trong bữa cơm nhà bạn bằng món gà xào cùng bửu nhé!
Thịt chiên hay thịt quay mình đều thich và do mình là người thích ăn thịt nạc, nên món ăn hôm nay hằng chia sẻ là dùng thịt nạc nhé, Nhưng các bạn thích ăn thịt ba chỉ cũng có thể dùng nè, và Hằng nghĩ nó cũng sẽ ngon hơn rất nhiều.
Người Hàn ăn món này với cơm, còn bạn có thêm một lựa chọn là ăn với bánh mì hoặc bún tùy thích nhé. Thịt bò mềm nhừ cùng với khoai tây và các loại rau nấm rất thấm vị quyện trong nước cà ri sóng sánh đậm đà rất ngon cơm. Món cơm cà ri bò thơm ngon này còn có thể cho thêm chút sữa tươi hoặc nước cốt dừa để sẽ khiến món ăn thêm phần béo ngọt đấy nhé!
Khoai lang lắc xí muội là món ăn vặt ưa thích của nhiều bạn trẻ. Thay vì phải mua khoai ngoài hàng quán, tranh thủ lúc rảnh rỗi, bạn vẫn có thể tự mình làm ra được món khoai lắc ngon thần thánh chỉ với các bước hướng dẫn đơn giản sau.
Tôm sốt cà chua béo thơm với những con tôm có kích thước nhỏ vừa, ngấm đều nước sốt chua chua, mặn ngọt hấp dẫn. Đây sẽ là lựa chọn đúng cho món ăn chính trong những ngày đông.
Gà kho rau củ nước tương với thịt gà được luộc chín cùng với các phụ liệu để loại bỏ mùi hôi rồi hầm cùng hỗn hợp nước tương và ít gia vị cùng rau củ cho chín mềm ngon, đưa cơm cực kỳ.
Thạch củ năng lá dứa là một trong những topping thạch hấp dẫn khi uống trà sữa. Thạch giòn sần sật được bao ngoài 1 lớp bột trong suốt dẻo dai, màu xanh lá dứa tự nhiên.
Thạch phô mai viên phải nói là món độc nhất vô nhị của quán trà sữa Chi Lăng và quán trà sữa Luân mập nổi tiếng đình đám ở Sài Gòn. Mỗi lần mua có gia 3k/1 viên thạch phô mai bé xíu, ăn một lần 3 viên hết 9k mà chẳng thấm vào đâu. Mình đã tìm tòi lục lọi, tham khảo cuối cùng cũng đã thành công cách làm thạch phô mai tươi cực kỳ béo ngậy. Bạn thử tưởng tượng, cắn nhẹ vào lớp bột dẻo mịn bên ngoài, bắt gặp ngay lớp phô mai cực béo ngập răng, húp thêm ngụm trà sữa mát lạnh thơm thơm, một cảm giác cực kỳ yomost đến khó cưỡng. Chẹp chẹp nhắc thôi đã thèm nữa rồi, bắt tay vào làm thạch phô mai viên ngay thôi chị em các miền ơi.