Cách làm Cà Ri Bò Kiểu Hàn cực kỳ ngon, thơm lừng hấp dẫn

Cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ, ướp với muối và tiêu. Xắt nhỏ hành tây, và cắt cà rốt, ớt chuông, nấm, khoai tây thành những miếng nhỏ.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi thêm hành tây vào và xào nhanh tay cho hành tây chuyển sang màu vàng xém cạnh.

Tiếp đó, cho thịt, tỏi và gừng vào nấu cho đến khi thịt săn lại. Kế đó, cho các loại rau còn lại và trộn đều cho đến khi khoai tây vừa chín tới.

Đổ nước vừa đủ vào nồi. Đun sôi, và tiếp tục đun sôi trong khoảng 10 phút cho đến khi thịt chín mềm. Cho các viên cà ri vào nồi rồi khuấy đều để hòa tan.

Giảm lửa nhỏ, và để nồi cà ri sôi lăn tăn cho đến khi nước cà ri sánh lại thì tắt bếp. Múc cà ri ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng.