Ai cũng biết mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là một loại rau quả mát gan, giải độc có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món này bởi chúng thường có vị hơi đăng đắng. Nhưng làm cách này thì sẽ hết đắng ngay!
Kimbap hay còn gọi là cơm cuộn vốn là một món ăn truyền thống của đất nước Hàn Quốc nhưng đã sớm du nhập và phổ biến khắp nước ta. Những buổi picnic nhẹ nhàng hay đơn giản là một bữa ăn sáng cũng có sự xuất hiện của kimbap. Và kimbap thịt gà là sự hoà quyện ngọt ngào giữa rau củ giòn giòn với vị mềm ngọt thơm tương của thịt gà sốt, nhất định sẽ đánh thức vị giác của bạn. Hãy cùng thưởng thức !
Cách làm hạt đác rim dâu tằm với những trái dâu tằm tím hoặc đỏ, vị chua chua đặc trưng được xay nhuyễn, rim cùng với hặt đác cho đến khi hạt dẻo thơm, có màu sậm rất hấp dẫn.
Chân gà tàu xì dùng ăn vặt, ăn bánh mì, chan cơm, ăn bún đều được.
Chân gà nướng muối ớt cay thơm với những chiếc chân gà tẩm ướp đầy đủ gia vị sả, muối, ớt bột, hạt nêm, ... được nướng trong lò 10 phút rồi phết thêm sốt dầu hào, mật ong nướng tiếp 15 phút là được.
Chỉ cần khuôn bánh, lò nướng là cùng một lúc bạn sẽ chần được rất nhiều trứng tươi ngon và đều nhau. Nếu không có nhiều thời gian, có thể áp dụng món ăn này ăn kèm bánh mì, tương ớt rất ngon.
Món sushi dưa leo rất đơn giản, dễ làm và không mất nhiều thời gian, thích hợp để mang theo cho những chuyến picnic, dã ngoại ngoài trời. Chỉ với 30 phút thực hiện món ăn.
Rau câu trái dừa là món ngon dễ làm, giúp giải nhiệt mùa hè cực hấp dẫn. Cách làm rau câu trái dừa đơn giản với thạch dừa dai dai, vị ngọt béo thanh mát, kết hợp cùng hương dừa thơm thoang thoảng, thật khó cưỡng lại. Để làm rau câu dừa giòn dai vừa miệng thì cần nắm được tỉ lệ pha bột rau câu cùng nước dừa ngay sau đây nhé.
Thời tiết ẩm ương, nấu một nồi nước lê với gừng và táo tàu vừa thanh mát, vừa có tác dụng chữa cảm cúm rất hiệu quả. Món thức uống bổ dưỡng, thơm ngon từ quả lê này thường dùng cho người già và con trẻ giúp ổn định thần kinh và đặc biệt là công dụng trị ho, long đờm hiệu quả.
Mùa đông lạnh mà đựơc thưỏng thức các món nướng cay cay cũng làm bạn thấy ấm lòng. Cùng bắt tay vào nướng ngay món cá hấp dẫn thơm ngào ngạt cho cả nhà cùng nhâm nhi nhé !