Tôi luôn thích biến tấu các món ăn để tạo ra các món mới độc lạ. Món sườn heo sốt chua ngọt đậm đà này tôi sử dụng nhiều chanh tươi để tạo điểm nhấn cho vị chua tự nhiên của món ăn.
Món ngon không thể thiếu trong mỗi bữa cơm Tết của mọi nhà. Dễ làm, đưa cơm và được nhiều nhà nhà làm món ăn chính cũng như là món truyền thống của Việt Nam trong những ngày Tết.
Sườn luôn là món ăn ưa thích của nhiều người cho bữa cơm gia đình, nhất là những trẻ nhỏ. Món sườn heo rim mặn ngọt cay thơm này hội tụ đủ vị. Đặc biệt có thêm vị chao đỏ thơm nồng rất hấp dẫn đấy nhé!
Thèm quá nên làm cho cả nhà ăn vừa an toàn, vừa rẻ nhé.
Món sườn non này khá quen thuộc với những người ăn chay. Tuy nhiên để làm được món sườn non ngon đúng nghĩa thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu bí quyết của tôi nhé!
Cá hồi kho kiểu này vừa chắc thịt, vừa thơm thơm. Kho cá hồi với cà chua và nước đường tự thắng mang đến một hương vị ngọt ngào rất mới lạ mà hẳn bạn sẽ còn muốn làm đi làm lại nhiều lần đấy!
Cá kho là một trong những món ăn rất hút cơm, được nhiều chị em lựa chọn để chuẩn bị cho bữa ăn của nhà mình. Nhưng để làm nồi cá kho ngon lành thì không phải ai cũng biết đâu nhé! Đúng dịp mình được thưởng thức tại nhà người bạn món cá kho chua ngọt rất hấp dẫn. Thịt cá chiên giòn bùi béo, ngấm sốt đặc sánh, vị mặn ngọt, đậm đà cực ngon miệng. Sau khi học hỏi bí quyết và triển thử cá kho này cho cả nhà thì nhận được rất lời khen. Sau đây, mình xin chia sẽ cách làm Cá kho chua ngọt ngon chất này cho các chị em tham khảo đều có thể chế biến cho bữa cơm gia đình nhé!
Thịt bò kho sả ớt với thịt thăn bò mềm dai, ngấm đều gia vị ướp đậm đà, sả cay thơm hấp dẫn. Bò kho sả là món ngon gia đình mang hương vị đặc trưng, rất dễ ăn cơm, giúp ấm bụng những ngày se se lạnh đó. Cách làm thịt bò kho sả cũng chẳng hề khó nữa, chị em ít vào bếp cũng có thể thành công nè.
Đơn giản chỉ gồm đậu hũ, thơm, vài tai nấm mèo sẽ tạo nên một món kho chay rất đưa cơm mà ai cũng có thể làm được và ăn được...
Thịt kho Đông Pha (Dongpo Rou) là món ăn có xuất xứ từ thành phố Hàng Châu, Trung Quốc, được lấy theo tên của một nhà thơ nổi tiếng xứ này. Thịt kho Đông Pha có cách chế biến không quá cầu kì nhưng hương vị rất đậm đà và đưa cơm. Thường được người bản xứ nấu vào mùa lạnh, ăn kèm với cơm nóng và rau cải rất ngon.