Món sườn non này khá quen thuộc với những người ăn chay. Tuy nhiên để làm được món sườn non ngon đúng nghĩa thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu bí quyết của tôi nhé!
Sườn non ngâm mềm, vắt ráo nước, tách ra làm đôi và ướp hết gia vị vào, để 10 phút.
Sau khi sườn non ngấm gia vị, bắt chảo lên chiên đến khi vàng đều 2 mặt.
Sườn non ram này dùng chung với cơm tấm là đúng bài rồi nhé!