Nộm hoa chuối (gỏi bắp chuối) là món ăn dân dã, vừa ngon vừa dễ làm từ nguyên liệu hoa chuối (bắp chuối). Được chế biến thành nhiều món ngon nhưng hoa chuối được yêu thích nhất khi dùng để làm nộm. Nộm hoa chuối tai heo là món ăn đặc sắc với vị thanh mát khó có thể diễn tả thành lời. Cụ thể, phần hoa chuối giòn giòn, chua ngọt ăn kèm với tai heo luộc và các loại rau thơm ngon không để đâu hết. Cách làm nộm hoa chuối hay cách làm nộm tai heo cũng khá là đơn giản. Mùa hè khiến ai cũng ngán ngẩm với những món ăn nhiều dầu mỡ thì hãy làm nộm hoa chuối thanh mát này bổ sung vào bữa cơm gia đình nhé!
Thời tiết bắt đầu chuyển mùa, cảm giác ngon miệng cũng giảm dần. Để thay đổi khẩu vị, RabbitCooking sẽ giới thiệu cho các bạn món gỏi xoài tai heo vừa dễ làm mà rất là ngon.
Tré là một món ăn nổi tiếng và rất được yêu thích ở các tỉnh miền Trung. Món tré hấp dẫn thực khách bởi độ giòn dai và hương vị chua cay ăn hoài không ngán. Nay RabbitCooking chia sẻ với các bạn cách làm tré tại nhà vô cùng đơn giản nhưng chuẩn vị không thua kém ngoài hàng đâu nhé.
Tai heo ngâm chua ngọt giòn với tai heo chà xát gừng, riềng cho sạch, luộc chín 10 phút cùng với ít gừng, đường, muối, giấm cho sạch mùi hôi rồi ngâm vào nước giấm đường, mắm theo tỷ lệ ưa thích.
Tai heo ngâm mắm chua giòn với những miếng tai heo thái sợi nhỏ, nhai giòn sần sật, vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thơm ngon. Đây là món ăn phổ biến trong những ngày Tết. Chị em nếu rảnh tranh thủ ngâm ngay vài hũ dùng dần nhé!
Cách làm gỏi hoa chuối đơn giản dễ thực hiện. Bạn không mất quá nhiều thời gian cho món này đâu, gỏi hoa chuối giòn giòn, tai heo sần sật ăn đã miệng luôn.
Món thịt đông được chế biến theo đúng chuẩn truyền thống luôn nhé! Đây là một món ăn rất quen thuộc với người miền Bắc trong dịp Tết đến xuân về đấy! Hãy tham khảo cách làm ngay sau đây nhé!
Nộm hoa chuối tai heo là món nộm thanh mát thích hợp với những ngày hè oi bức. cùng thưởng thức vị giòn giòn của tai heo, vị hơi chát nhẹ của hoa chuối, vị bùi bùi của lạc rang thêm chút chua, cay, ngọt của nước trộn nộm tạo nên 1 món ăn có 1 không 2 trong ngày hè này nhé.
Tết đang gần đến rồi, bạn đã nghĩ ra món ăn gì để cả nhà thưởng thức trong những ngày này chưa? Ngoài các món mứt, bạn có thể làm giò thủ nè. Nguyên liệu chính là tai heo, tim, nấm mèo... là có thể trổ tài.
Tai heo ngâm nước mắm mà món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt Nam vào những dịp tết đến xuân về. Hôm nay RabbitCooking giới thiệu đến bạn 1 cách làm mới món ăn này đó chính là đem tai heo đi cuộn tròn sau đó mới ngâm với nước mắm, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn ai cũng sẽ trầm trồ vì sự khéo tay của bạn và sự đẹp mắt của món ăn này cho mà xem. Cùng theo dõi công thức của RabbitCooking và trổ tài ngay dịp tết này bạn nhé!