Bạn hãy chuẩn bị món gà hầm thuốc bắc vừa ngon, vừa bổ vào những ngày giao mùa hay những ngày đông lạnh giá sắp tới nhé! Món canh không những dễ tiêu, có vị ngọt và không béo, lại thích hợp cho mọi lứa tuổi. Thịt gà mềm đậm đà, quyện với vị ngọt ngọt của mứt táo, bùi bùi của sung, thơm lừng của mùi thuốc bắc sẽ chinh phục cả gia đình bạn ngay từ miếng đầu tiên.
Cá trèn là loại cá có vị ngọt béo đặc trưng, khi nấu canh chua, vị ngon của cá càng trở nên đặc biệt. Cá chỉ có vào mùa nước lũ, xuôi từ Biển Hồ về Đồng bằng sông Cửu Long. Ai ăn rồi cũng vấn vương, mong chờ mùa nước về để được thưởng thức lần nữa.
Canh khoai tây cà rốt chẳng xa lạ gì với bữa cơm gia đình Việt, thế nhưng chỉ với một vài biến tấu nhỏ sẽ giúp nước canh trong, ngọt, không chỉ thế sườn cũng mềm hơn rất nhiều, mà không tốn quá nhiều thời gian.
Canh khổ qua là một trong những món ăn truyền thống hay được nấu vào ngày tết để tượng trưng cho việc mọi gian khổ trong năm cũ cuối cùng cũng đã qua đi và chào đón một năm mới nhiều may mắn ở phía trước. Cùng học cách làm mới tô canh khổ qua truyền thống với một phong cách khác, đảm bảo ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi sự khéo tay của bạn cho mà xem.
Canh nghêu chua nóng hổi là 1 món canh đầy màu sắc, hài hòa với thịt nghêu ngọt dai, nước canh chua thanh hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chóng ngán hiệu quả cho cả nhà.
Canh chân giò hầm rau củ là món ăn bổ dưỡng và quen thuộc đối với mỗi gia đình Việt Nam. Với chỉ vài bước đơn giản bạn đã có 1 nồi canh thơm ngon, lạ mắt và hấp dẫn hơn trong mâm cơm gia đình.
Cá chép giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai,… Cá chép nấu chua kết hợp với các nguyên liệu đặc trưng mùa nước nổi là bông điên điển, bông súng,… tạo nên tô canh chua đầy đủ cả về màu sắc lẫn hương vị cho người ăn.
Nếu bạn là fan ruột của các món chua vậy sao không thử thưởng thức qua món canh chua cá lóc nấu bầu này nhỉ. Đây là món ăn dân dã với các nguyên liệu dễ tìm, chế biến đơn giản nhưng lạ miệng, ngon mắt sẽ giúp gia tăng khẩu vị bữa cơm gia đình bạn hơn đấy. Nào mình cùng làm thử nhé!
Canh măng chua đầu cá hồi là món ăn thơm ngon mà giá cả thì lại bình dân, cách nấu còn vô cùng đơn giản. Chỉ với vài bước thực hiện cùng những nguyên liệu quen thuộc, thêm bí quyết đặc biệt cho món canh chua thơm ngon chuẩn vị mà không cần phải nêm nếm quá nhiều gia vị lỉnh kỉnh. Bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm hấp dẫn mà không cần phải tốn quá nhiều công sức đâu nhé!
Măng chua hay dùng để nấu với cá nhưng thỉnh thoảng, bạn có thể đổi vị nấu với giò sống (mọc). Món ăn tạo nên hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn đấy!