Tré là đặc sản của miền Trung. Vị béo của mỡ heo, sụn tai dai sần sật kèm với vị chua nhẹ của cây tré để tầm 2 ngày, trộn cùng nhiều gia vị vừa cay, vừa lạ miệng, đây là một trong những món nhậu ưa thích của cánh đàn ông, mà phụ nữ cũng thích mê khi ăn vặt.
Là món canh chúng ta có thể cảm nhận hết được vị ngon, ngọt của ngao (nghêu). Với một hương vị đơn giản, loại canh này rất hợp với nhiều món ăn Nhật bản. It is the simple soup that we can taste the rich flavor of asari clams. It goes well with all Japanese dishes.
Để các món ăn từ cá không còn nhàm chán thì món cá chiên giòn xóc muối tiêu này là một gợi ý thú vị trong thực đơn bữa ăn hàng ngày. Cá được làm theo cách này vừa đẹp mắt mà khi ăn lại giòn tan ngay trong miệng. Vị của món ăn lại thêm chút mặn mặn của muối và cay cay của tiêu nên ăn khá vừa miệng. Bạn hãy thử làm ngay món ăn này nhé.
Một trong những món tráng miệng yêu thích của bọn trẻ nhà mình là Chipolata pudding. Đây là một món bánh ngon có thể chuẩn bị cho tiệc Giáng sinh thêm hấp dẫn nhé.
Mùa hè đi ra ngoài đường về đến nhà cho dù uống nước lạnh cũng không đã khát. Vậy thì hãy làm một ly kem đá bào dưa hấu ngồi vừa uống vừa tận hưởng cái mát lạnh đến tận cổ ngay nào!
Bông điên điển muối chua, mang đậm hương vị miền Tây. Dưa chua bông điên điển giòn ngon, vị chua chua, món ăn không những ngon mà còn hấp dẫn bởi màu vàng của bông điên điển, màu trắng của giá, xanh của hẹ, thêm chút đỏ đỏ của ớt. Món ăn có thể ăn kèm với nhiều món thịt luộc, thịt kho, cá kho... thì rất bắt cơm vào mùa mưa.
Chè bí đỏ đậu xanh là món chè vô cùng dân dã với các nguyên liệu dễ tìm và thân thuộc với hầu hết mọi người. Chén chè dịu ngọt có vị bùi bùi của bí đỏ, quyện lẫn đậu xanh và rong biển giòn giòn.
Trứng chiên tôm hành lá là món ăn ngon phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình. Khác với các món trứng chiên quen thuộc thì mình biến tấu cho món trứng chiên này chỉ bằng việc bổ sung vào một ít nguyên liệu trứng cá dinh dưỡng và dầu tía tô tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Mỗi lần ăn bắp rang bơ trộn caramel luôn phải gỡ ra từng mảng nhỏ. Để thuận lợi cho việc thưởng thức món bắp rang bơ thì bạn có thể chế biến và vo tròn chúng thành viên nhỏ theo hướng dẫn đơn giản sau đây.
Bún Chả Hà Nội là món ăn ngon đặc trưng, rất nổi tiếng của người dân Hà thành. Để học được cách nấu bún chả Hà Nội chuẩn ngon thì phải chăm chút, tỉ mỉ trong từng khâu chế biến thịt nướng, chả quạt, phần nước chấm và dưa góp. Ngoài ra, món bún chả Hà Nội còn được ăn kèm với nhiều loại rau thơm thông dụng như tía tô, kinh giới... khiến hương vị món bún nước vương vấn, cực hấp dẫn.