Cách làm miến xào cua tươi ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng30 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá8.0
Miến xào cua đơn giản, ngon miệng lại cực kì tốt cho việc giữ gìn vóc dáng & cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng đổi món cho bữa tối của gia đình thêm phần ngon miệng hơn nhé!
Công Thức
Rửa sạch cua và tách các thành phần cua ra (mang, càng). Ngâm miến 15 phút với nước lọc cho mềm. Xắt hành là thành từng khúc vừa ăn.
Cho 200ml nước vào nồi, nêm nếm gia vị (hạt nêm, muối, đường), cho miến đã ngâm vào. Cho hành tím đã xắt vào chảo phi thơm, cho cua vào xào đảo đều 10 phút. Đổ phần cua vào nồi miến, đậy nắp lại nấu đến khi cua chính thì tắt bếp.
Rắt hành lá đã cắt lên bề mặt, dùng đũa trộn đều và múc ra dĩa thưởng thức. Dùng kèm với nước tương và tương ớt nếu bạn thích khẩu vị đậm đà hơn. Chúc cả nhà thành công nhé!
