Cách làm Cơm Quinoa Bơ Trứng dinh dưỡng cho bữa sáng

Cơm quinoa bơ trứng chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể hoạt động cả một ngày dài. Với hạt quinoa giàu protein, canxi, chất sắt... có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, vừa dùng được cho người già và trẻ nhỏ. Cơm diêm mạch ăn cùng thịt trái bơ thơm lừng, xen lẫn chút béo bùi và trứng bổ dưỡng, thêm ít rau củ cực kì hấp dẫn. Bạn cũng có thể thay thế cơm bằng diêm mạch để có sức khỏe tốt hơn nha.

Công Thức

Cách làm Cơm Quinoa Bơ Trứng dinh dưỡng cho bữa sáng

Bước 1

Cho 200gr hạt quinoa đã nấu chín vào tô lớn, thêm 1 muỗng cà phê dầu olive, hành lá xắt nhỏ, 1 muỗng cà phê lá hương thảo khô, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu.

Bước 2

Rửa sạch cà chua, cắt lát mỏng. Gọt vỏ bơ, cắt miếng vừa ăn. Xếp bơ cùng cà chua lên trên mặt tô cơm quinoa. Cho trứng đã luộc chín hoặc chần chín vào một bên, rắc phô mai feta lên trên là xong rồi đó.

Bước 3

Tô cơm quinoa bơ trứng cùng cà chua đã hoàn thành với sắc màu bắt mắt, hấp dẫn. Bữa sáng vừa chứa đầy đủ dưỡng chất, vừa cực kì tốt cho sức khỏe với những nguyên liệu ngon lành này đấy. Cuối tuần thử đổi thực đơn ăn sáng ngay nhé.