Cách Làm Chả Bí Ngòi Cực Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng25 Phút
-
Phục vụ3 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Bí ngồi cắt nhỏ, đập trứng vào chiên vàng nâu là ngon ngay. Món chả bí ngòi ăn ít béo và không bị ngán. Thích hợp đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bí ngồi rửa sạch, bào sợi nhỏ rồi vắt cho ráo nước rồi cho vào tô lớn.
Thêm vào tô bí gồm: 50g Phô mai bào, hành tây cắt sợi nhỏ, thì là cắt nhuyễn, 1/4 chén bột chiên xù, 2 quả trứng và 1/3 muỗng cà phê muối tiêu, trộn đều.
Trong một chảo vừa, cho dầu vào đun sôi. Dùng muỗng múc một lượng nhỏ bí, cho vào chảo, tạo thành hình bánh dán dẹt. Chiên cho đến khi vàng nâu cả hai bên là được.
Món này ăn cùng tương ớt cũng rất ngon và lạ miệng. Ngoài ra, bạn còn có thể chấm cùng các loại sốt mayonnaise tùy thích.
