Xương heo luộc sơ rồi chắc nước đầu ra bỏ đi, sau đó đổ nước vào hầm + các loại củ như cà rốt, mướp, củ cải + hành tây để tạo độ ngọt cho nước lèo. Hầm cho tới khi rục thịt và củ. Vớt mướp ra bỏ đi, còn các loại củ khác thì giữ lại. Nêm nếm cho vừa ăn. Phần hủ tiếu: dùng hủ tiếu mua sẵn ngoài chợ đem đi trụng nước sôi, cho thêm ít giá + hẹ. Cho thêm hành phi + hành lá. Chế nước lèo vào + ít tương ớt + chanh. Thế là có ngay tô hủ tiếu xương hấp dẫn ngon ngọt từ xương ống luôn nha.
Cùng thử hương vị mới với miến chim cút cay cay, thơm thơm bạn nhé, đảm bảo đây sẽ là món ăn sáng bổ dưỡng cho ngày dài làm việc hiệu quả.
Miến trộn hải sản là món ăn chế biến khá nhanh lại rất ngon miệng. Từng sợi miến vừa giòn dai kết hợp với vị ngọt thơm của tôm mực và phần rau củ tạo nên một món ăn với hương vị hài hòa. Món ăn có đủ chất đạm, vitamin và chất xơ nên rất thích hợp để cho bạn có một bữa tối ngày hè vừa nhanh gọn vừa thanh mát đấy.
Có ai là fan mề gà lòng gà không??? Món miến trộn này rất hợp cho một bữa sáng đầy năng lượng đó nhe
Từng sợi miến xào tôm nấm mềm, dai, thơm ngon quyện với vị ngọt của tôm, thơm lừng của nấm sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình nhà bạn.
Miến xào cua là món ngon gia đình hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Món miến xào cua được ưa chuộng nhờ vị ngon khó cưỡng, ăn nhẹ bụng, đồng thời cách làm miến xào cua cũng đơn giản, không tốn nhiều thời gian. Nếu hôm nay bỗng dưng ngán cơm thì làm ngay món miến xào cua bổ dưỡng này bạn nhé!
Miến xào làm vừa nhanh gọn đơn giản lại vẫn đảm bảo đủ chất, đây sẽ là giải pháp tuyệt vời cho những ngày bận rộn của bạn. Từng sợi miến được bao phủ một lớp dầu mè thơm nức mà không hề ngấy, ăn lại dai dai kèm rau củ tươi ngon và chả cả mềm ngọt thịt ngon không để đâu cho hết!
Miến đậu xanh dai dai rất dễ ăn. Lại không chứa quá nhiều tinh bột nên người ăn kiêng cũng có thể cân nhắc đưa miến đậu xanh vào thực đơn của mình nữa đấy.Món này kết hợp giữa miến và thịt bò, rau củ nữa nên đảm bảo đủ chất dinh dưỡng luôn nha.
Hủ tiếu bò viên là món ngon đặc sắc của người Hoa di cư vào VN. Ngày nay, đi đâu cũng thấy quán bán hủ tiêu từ rẻ đến đắt nhưng mình thích nhất vẫn là hủ tiếu bò viên. Tô hủ tiếu bò viên ngon phải có nước dùng thanh ngọt, trong vắt; bò viên từ thịt bò tươi, sợi hủ tiếu dai dai, mềm mềm... Nói đến thì phải bắt tay vào bếp thôi nào...
Không bị khô như miến xào cũng không bị quá nóng như miến nước... Miến nấu khô là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn của bạn!