Cách làm Miến Nấu Khô dễ ăn, thích hợp cho ngày nắng nóng

Miến chần qua nước sôi cho mềm rồi vớt ra để ráo nước.

Rửa sạch thịt, hành lá, ớt, gừng rồi băm nhỏ tất cả.

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt vào xào khoảng 2 phút.

Sau đó, cho hành lá và gừng băm vào, thêm vào 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào và 1/4 muỗng cà phê muối, khuấy đều.

Tiếp đến, cho miến và 100ml nước lọc vào, mở lửa lớn, đảo đều.

Hòa 1 muỗng cà phê bột bắp với 1 muỗng canh nước lọc rồi cho vào nồi cùng với ót chuông. Đun và khuấy đều thêm 1 phút nữa là được.

Cho miến ra đĩa và thưởng thức.