Hôm trước mình làm món Tôm xào bơ tỏi & rau củ với Xốt nêm đậm đà thịt gà Knorr cả nhà mình ai cũng khen ngon. Săn có thêm chai Xốt nêm đậm đà thịt heo, Ông bà mình đã gợi ý nếu ướp thịt nướng cũng sẽ hợp vị. Vậy là món Cơm tấm này ra đời cho cả nhà 4 thế hệ mình thưởng thức, ngon tuyệt vơi, điểm trừ duy nhất là mình mua miếng sườn hơi bé nhìn không vừa vặn với đĩa cơm nên phải 2 miếng thịt ạ.
Bạn thường ướp sườn bằng mật ong, gia vị ướp thịt,… vậy bạn đã bao giờ thử cách ướp sườn bằng sữa chưa? Ngon tuyệt vời các bạn ạ! Không tin hãy thử rồi biết ngay nhé!
Món ăn này không còn quá xa lạ với nhiều gia đình nữa. Sườn mua về, tẩm bột rồi đem chiên xù. Khi ăn có vị giòn, mềm mềm rất ngon. Cùng tìm hiểu cách chế biến về món ăn nhé!
Cốt lết nấu rau củ là món ăn theo kiểu phương Tây, khá mới lạ, được biến tấu thành một hương vị mới cho những món cốt lết truyền thống. Cốt lết nấu rau củ rất thanh nhạt, thích hợp để dùng trong những ngày mưa để tạo nên không khí ấm cúng khi quây quần bên nhau.
Cốt lết hay còn gọi là sườn, thường thì ướp nước mắm, đường, tỏi... rồi chiên lên. Nhưng lâu lâu đổi món làm món chiên xù chấm tương ớt cũng ngon lắm đấy!
Cốt lết heo chiên xù là món hoàn hảo cho buổi tối cuối tuần bận rộn. Món ăn này cũng khá hợp khẩu vị với nhiều lứa tuổi, do đó anh xã và những đứa con của bạn sẽ thích mê món này cho xem!
Sườn bò cốt lết nướng chảo không hề khó. Với các bước ướp thịt và nướng đơn giản, bạn sẽ có được món sườn nướng ngon mà không cần lò nướng hay bếp nướng.
Là một món rất dễ thực hiện lại cung cấp đầy đủ chất đạm và chất xơ cho cơ thể, thực hiện nhanh và không mất nhiều thời gian, mang mùi vị chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn.
Sườn cốt lết rim mặn với nguyên tản sườn to béo được rim chín thơm phức trong màu sắc bóng bẫy thật khó có thể cưỡng lại. Thích hợp là món ăn trọng điểm cho những bữa tiệc của gia đình.
Sườn Nướng Cơm Tấm Sài Gòn - món ngon đặc trưng, rất được ưa chuộng. Để học cách làm sườn nướng cơm tấm Sài Gòn ngon chuẩn thì cần biết cách ướp sườn cốt lết sao cho ngấm vị đậm đà. Đặc biệt lưu ý: thịt sườn nướng ra sẽ mềm, không bị chai cứng đâu nhé. Lưu lại công thức sườn nướng cơm tấm nhà làm rất thành công sau đây nào!