Nước mắm chấm hải sản có vị cay cay, chua chua và mặn ngọt rất hấp dẫn. Nước chấm có màu xanh lục làm chủ đạo, điểm xuyến thêm ít điểm đỏ trông thêm đẹp mắt. Có được chén nước chấm này, đảm bảo các món hải sản sẽ càng thêm tròn vị.
Món thịt ba chỉ tuy đơn giản, nhưng lại rất đưa cơm bởi vị mặn của nước mắm và hương thơm hòa quyện của sả, tỏi, cay cay của ớt, mềm của thịt. Những ngày thời tiết se lạnh mà có món thịt ba chỉ chiên nước mắm để thưởng thức thì tuyệt vời!
Món kho quẹt đơn giản với tóp mỡ giòn tan, tiêu ớt thơm cay nồng nàn thật hấp dẫn! Đây là món ăn lý tưởng thích hợp ăn cùng cơm cháy hay cơm nóng trong những ngày mưa dầm.
Mùi mắm tỏi dậy lên thơm phúc thật không thể cưỡng nổi, cùng với cái vị giòn giòn của cá diêu hồng chiên là một món ăn rất đơn giản nhưng lại vô cùng đưa cơm. Trổ tài cho cả nhà bạn với món ăn này ngay nhé!
Năm cũ trôi nhanh dần và thời tiết cũng bắt đầu se lạnh để đón chào năm mới. Đây cũng là dịp chúng ta có rất nhiều buổi họp mặt giao lưu, gặp gỡ bạn bè và thưởng thức nhiều món ăn ngon. Chân gà nướng ngũ vị sẽ là sự lựa chọn mới mẻ, thú vị bởi nguyên liệu đặc trưng: bột ngũ vị hương.
Tép ram là món ăn quen thuộc với nhiều người. Nhưng chỉ cần cho thêm cùi dừa vào thì ta đã có món ăn hoàn toàn mới. Tép ram mềm ngọt, được ram thấm gia vị vừa ăn, thêm cùi dừa béo bùi tạo nên mới ăn mới lạ và rất đưa cơm.
Thịt gà kho đã ngon rồi, nhưng lại kho cùng nước dừa tươi thì món ăn càng thơm hơn và đậm đà, mềm hơn nữa ý.
Sốt mắm gừng thường dùng để chấm các món cá chiên giòn... nếu bạn biết cách pha sốt mắm gừng ngon thì món ăn sẽ đậm đà và ngon hơn rất nhiều. Dưới đây là hương dẫn pha sốt mắm gừng mè rang ngon hơn cả ngoài hàng khi biến tấu từ nước mắm gừng truyền thống và thêm nguyên liệu mè rang khiến cho sốt chấm này càng đặc sắc hơn, ngon sệt tự nhiên, ăn một lần nhớ mãi không quên.
Một món ăn vặt nhâm nhi lúc xem phim cực kì đã miệng. Sụn gà chiên đại giòn sần sật cùng với vị mặn mặn ngọt ngọt thơm lừng của mắm tỏi khiến bạn ăn mãi không thôi.