Chỉ cần một chút thời gian và vài nguyên liệu, các bạn sẽ có mì trứng nấu cải thìa cho bữa ăn sáng thêm ngon lại đủ chất dinh dưỡng, hợp vệ sinh cho các thành viên trong gia đình.
Cùng thực hiện món cải thìa hấp nấm thơm ngon, lạ miêng mà vô cùng đơn giản cho bữa cơm chay theo công thức của mình xem sao nhé.
Bún gạo thịt bằm sa tế cay cay, đậm đà hương vị với nước dùng ngọt ngon và thịt bằm beo béo cùng với cải thìa mang đến cho cả nhà bạn một bữa sáng tràn đầy năng lượng nhờ vào nguồn dinh dưỡng được cung cấp mà không phải mất nhiều thời gian chế biến. Còn chờ gì mà không lưu lại công thức và thực hiện ngay hôm sau nào.
Để làm món gà hấp cải thìa thì cũng khá đơn giản, phần quan trọng nhất là nước sốt. Đầu tiên chuẩn bị: 1 con gà chặt khúc sẵn (các bạn nên để nguyên con hấp xong rồi chặt sẽ ngon hơn, mình không có dụng cụ nên nhờ người ta chặt sẵn khi mua luôn) + cải thìa + gừng + tỏi + muối + đường + hạt nêm + bột năng. Các bước thực hiện: 1. Hấp gà với gừng và cho thêm ít muối, xong rồi vớt ra tô. 2. Để nước luộc gà và cho cải thìa vào luộc sơ, vớt ra đĩa 3. Làm nước sốt: cho tỏi vào chảo dầu phi thơm, cho 1 chén nước luộc gà vào đảo đều, nêm gia vị muối đường hạt nêm. Cuối cùng hòa tan 1 chén nước bột năng cho vào chảo và khuấy đều cho đến khi đặc sệt lại thì tắt bếp. 4. Trình bày món ăn: xếp cải thìa xung quanh, cho gà vào giữa và rưới nước sốt lên. Vậy là có thể dùng được ngay luôn.
Xôi tôm xào cải thìa với hình thức bắt mắt và sang trọng, có thể đãi tiệc, ăn sáng hay ăn vặt đều tuyệt vời. Bạn thỉnh thoảng cũng có thể đổi món cho gia đình bằng công thức này nhé!
Thêm một món canh bổ dưỡng cho bữa cơm tối cho cả nhà, chắc chắn ai cũng sẽ thấy hài lòng. Canh ngon, mát, kết hợp thêm vị ngọt của tôm, nấm rất hài hòa. Thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
Bật mí cho bạn cách làm mì udon rau củ cho ngày chay thanh đạm nhưng cũng không kém phần ngon miệng và dinh dưỡng nhé. Nước dùng thanh ngọt hết hợp cùng sợi mì udon dai dai quả đúng là quá tuyệt vời.
Mì xào thì khỏi phải nói về độ phổ biến rồi, nhưng nếu một ngày chán ngán thịt cá thì bạn đừng dùng mì mặn nữa, thử ngay món mì xào rau nấm theo kiểu chay dưới đây nha. Công thức này mình có cho tỏi, tuy nhiên, bạn nào ăn thuần chay, không ăn tỏi thì vẫn có thể bỏ qua và sử dụng như thường. Cùng bắt đầu thôi nào!
Những khi ngán thịt cá và muốn đổi sang ăn các loại rau củ để thanh lọc cơ thể, giải ngán, bạn có thể thử ngay cách làm cải thìa nướng sốt gừng ớt giòn giòn, mang đậm vị cay the rất kích thích mà không hề bị ngán. Lưu công thức ngay nhé.
Cải thìa xào tỏi tiết kiệm chi phí tối đa, lại có thể phối hợp dùng kèm với rất nhiều món ăn khác trong bữa cơm. Vào những ngày mát trời, một đĩa cải thìa thơm phức hương tỏi sẽ kích thích khứu giác và khiến bữa ăn thêm phần ngon miệng.