Tsukemen là một món mì ramen của Nhật được trình bày với mì và nước súp dùng riêng biệt. Tsukemen có thể dùng vào mùa hè cũng như mùa đông. Công thức sau đây mình muốn giới thiệu cách làm món mì này với nước dùng cà ri thơm béo.
Mì quảng gà là món ăn đặc sắc của người miền Trung.
Mì trộn là món ăn rất thích hợp cho bữa sáng của những bạn hay bận rộn. Sợi mì chín dai mềm, vị chua cay đậm đà, thơm béo đậu phộng rang rất ngon. Thay vì ăn mì gói nấu nước sôi thì sao bạn không thử triển ngay món mì lạnh tuyệt vời này nào! Để làm mì trộn ngon thì không khó. Bạn có thể tham khảo cách làm mì trộn đơn giản, hấp dẫn chỉ chưa đầy 20 phút mà mì đã chia sẽ ngay sau đây nhé! Nguyên liệu mì trộn dễ tìm và rẻ tiền sẽ rất tiết kiệm nữa đấy!
Bún sứa rất nổi tiếng tại Nha Trang nhưng mình biến tấu theo cách riêng của mình để hợp khẩu vị cho gia đình
Bún cá rau cần nóng hổi với vị chua thanh, béo thơm của nước dùng cùng với cần nước dai giòn, thịt cá chiên béo ngon hòa quyện hấp dẫn. Món này thích hợp cho những bữa ăn gia đình ngày lạnh.
Miếng chả tôm tươi ngon, mềm mịn được tạo hình như những con đuông trong ngọn dừa tạo nên tên gọi độc đáo cho món bún suông, chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn khi lần đầu thưởng thức.
Món bún này còn được cả gia đình mình yêu thích hơn là món mặn. Cứ cuối tuần là lại làm ăn chứ không cần chờ tới ngày ăn chay.
Mì "Udon" là 1 món mì ăn kèm với nước súp nóng, sợi mì được làm từ lúa mì. Món mì là sự kết hợp giữa Udon luộc với nước dùng đậm đặc hợp và đậu chiên có vị mặn ngọt. Có nhiều giả thuyết về nguồn gốc của cái tên "Kitsune", người ta nói rằng vì đậu phụ rán là món ăn yêu thích của loài cáo. Đây là một món ăn mà người Nhật rất yêu thích, dễ chế biến và nhanh ano bụng. Kitsune udon that is noodles,made from wheat, in hot soup. After we boil the noodles, put it in hot dashi stock and add the deep fried tofu on the top. About name of Kitsune udon, according to a theory, Kitsune (foxes) like sweet deep fried tofu. It is simple recipe and satisfies everyone's appetite. Japanese people like it very much.
Bữa sáng nhẹ nhàng, đủ chất với món bún trộn thịt bằm đơn giản, nhanh gọn này. Cả nhà sẽ thích lắm đây? Lâu lâu hãy thay đổi thực đơn gia đình bạn đi nào!
Bún thịt bò xào sả là món ăn rất ngon miệng, dễ ăn, thích hợp ở xứ nóng. Vì là đây món trộn nguội, ít nước nhiều rau, đơn giản nhưng có thể giúp bữa ăn gia đình được đổi khẩu vị mới lạ. Thịt bò mềm ngon được tẩm ướp gia vị đậm đà xào cùng với sả thơm lừng cực kì kích thích vị giác. Thịt bò xào được ăn kèm cùng bún tươi, rau sống và trứng luộc, chan nước mắm làm đậm đà ngon đến khó cưỡng. Bạn có thể bắt đầu một ngày mới bằng cách làm bún thịt bò xào sả đơn giản này cho cả nhà bổ sung chất nha.