Bánh mặn
Cách làm bánh cay
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá3.0
Khi thưởng thức bánh cay bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm khi cắn vào, tê tê nơi đầu lưỡi của ớt và dẻo dẻo của lớp bột mềm mịn bên trong. Bánh cay ngon nhất khi dùng nóng.
Công Thức
Bước 1
Khoai mì lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào mịn. Sau đó vắt khô nước.
Bước 2
Cho 150g ớt băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào rồi trộn đều.
Bước 3
Vắt khoai mì thành từng phần dài, nhỏ.
Bước 4
Đun nóng 200ml dầu ăn rồi cho khoai mì vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 5
Bày trí rá đĩa và thưởng thức.
