Cách làm Nước dùng nấm
Để nấu các món chay ngon, bí quyết chủ chốt chính là nước dùng chay, mà cụ thể là nước dùng từ nấm. Vị ngọt từ nguồn thực phẩm này luôn kích thích vị giác trong bất kỳ món ăn nào. Nhưng để nấu được nước dùng từ nấm ngon đòi hỏi người đầu bếp phải có kỹ thuật, sự tỉ mỉ, nếu không, nồi nước dùng sẽ đắng và có mùi khó ăn. Nước dùng nấm phù hợp khi nấu lẩu nấm, hủ tiếu, phở…
Cách làm Nước Dùng Gà Rau Củ thanh ngọt tại nhà
Có thể nói nước dùng gà là linh hồn cho mọi món nước, món chính. Đối với mỗi người yêu thích nấu ăn, nước dùng gà là thứ không thể thiếu trong tủ lạnh. Cũng bởi sự ngọt tự nhiên này thì không gì có thể làm tốt hơn là nước dùng. Trong các món súp, món lẩu... sẽ thật tiện lợi và chắc chắn bạn sẽ có món súp thơm ngon nếu thay vì nước lọc bạn sử dụng nước dùng gà. Nước dùng gà khi lạnh sẽ trở nên đặc quánh và có một độ dẻo nhất định giống như thạch vậy - đó là khi bạn biết bạn đã có thứ nước dùng gà tuyệt ngon bởi các chất dinh dưỡng từ xương gà đã tiết ra hết trong nước dùng rồi.
Cách làm nước dùng từ gà và rau củ
Để nấu được các món súp ngon, canh ngon hay bất kì món nào người ta đều dùng đến nước dùng như một nguyên liệu không thể thiếu và thay thế cho nước lọc cực kì hiệu quả trong nấu nướng. Với cách làm nước dùng từ gà và rau củ này, các mẹ có thể làm nhiều món ăn bổ dưỡng cho các bé và mọi người trong gia đình.
Cách làm Nước dùng rau củ chay
Nước dùng rau củ chay được sử dùng rất nhiều cho các món như bún, lẩu, canh hay xào,… Không phải ai cũng biết rõ cách nấu nước dùng chay từ rau củ cho nên bạn hãy tham khảo ngay công thức này để có nồi nước dùng ngon nấu ăn cho gia đình nha!
Bài viêt nổi bật
Công thức mới nhất
-
1 -
2 -
3 -
4 -
5