Dưa cải chua là một nguyên liệu phổ biến cho những món ăn hàng ngày của nhiều gia đình, có thể chế biến được nhiều món ăn như canh dưa cải, dưa cải xào, cơm rang dưa cải,... Nhưng dưa cải chua mua ở ngoài hàng nhiều khi lại không đảm bảo được chất lượng và có quá nhiều nghi vấn về vấn đề an toàn vệ sinh, vậy thì tại sao không thử làm dưa cải chua tại nhà đúng không? Theo dõi công thức muối dưa cải chua từ RabbitCooking và ghi lại những bí quyết hay ho mà RabbitCooking chia sẻ nhé!
Heo quay kho cải chua là một trong những món ăn phổ biến trong những bữa cơm gia đình của người Việt. Heo quay béo giòn, kết hợp cùng dưa cải chua, là đã có một món ăn đầy đủ hương vị mặn, ngọt, chua, cay, béo, siêu bắt cơm. Còn chờ gì mà không cùng RabbitCooking lăn vào bếp và chuẩn bị món heo quay kho cải chua cho bữa cơm cuối tuần nào.
Mùa nắng nóng cũng là mùa chán ăn. Mỗi ngày bạn đều đau đầu suy nghĩ về việc "hôm nay ăn gì?" Vậy sao không thử đổi vị cho bữa cơm gia đình với Canh cải chua nấu thịt bò? Vị chua chua, mặn mặn của dưa cải muối, hòa quyện cùng vị bò ngọt mềm với hương vị đặc trưng và giàu dinh dưỡng, món ăn này tuy dân giã nhưng vô cùng đưa cơm đấy. Công thức ở bên dưới, đơn giản thôi, bạn hãy thử xem nhé!