Cách làm khoai môn kho thập cẩm chay

Một món ăn chay thật thơm nhưng cũng giàu năng lượng như thế này chắc chắn sẽ làm thực đơn chay nhà bạn thêm phần hấp dẫn đấy! Lâu lâu ăn bớt thịt lại mà thêm nhiều rau củ quả vào bổ sung chất xơ sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa và cơ thể của cả gia đình nè. Hãy lưu lại món bí kíp này nhé!

Công Thức

Bước 1

Bào vỏ và rửa sạch các loại rau củ và nấm. Thái miếng vừa ăn các loại rau củ và nấm. Chiên vàng đậu hũ và khoai môn.

Bước 2

Phi thơm hành cùng 2 muỗng canh dầu và cho cà rốt vào đảo trước sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào đảo sơ. Sau đó cho khoai môn và đậu hủ vào đảo nhẹ tay để không bị nát. Nêm nước tương, dầu hào, đường và nước thơm vào. Vặn nhỏ lửa và đậy nắp kho cho các nguyên liệu mềm và thấm đều gia vị.