Chay
Cách Làm Đậu Hũ Chưng Tương Đậm Đà Thật Thơm Ngon
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng20 Phút
-
Phục vụ3 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Vị mằn mặn, cay cay và thơm lừng của tương đâụ đen thấm vào những miếng đậu hũ non trắng muốt và mát lành ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Nhẹ tay lấy đậu hũ non ra khỏi hộp, cắt miếng đậu hũ thành những miếng vuông cỡ 3x3 cm. Bày những miếng đậu hũ lên nhau tạo thành hình tháp trong đĩa to tròn.
Bước 2
Hành lá ngắt bỏ cuống, ngâm, rửa sạch rồi ắt nhỏ. Bột năng hòa với 1 muỗng canh nước lạnh, tương đậu đen, nước tương và màu dầu điều.
Bước 3
Dội sốt tương đậu đen lên đĩa đậu hũ, bọc màng thực phẩm, cho vào lò vi song, đặt chế độ "Micro" khoảng 3 phút, lấy ra rắc hành lá, ớt, để thêm 30 giây là có thể dùng với cơm được rồi đấy!
