Tương đậu đen rất tốt cho sức khỏe, thơm ngon, được kho cùng với đậu hủ non và cà tím tạo nên món ăn ngon và lạ cho bữa ăn của gia đình bạn.
Không quá khó để bạn có thể nghĩ và làm ra món Sườn non chưng tương đậu đen thơm ngon, hấp dẫn, cho bữa cơm gia đình thêm phần đặc sắc. Món sườn dai dai, béo béo này có vài miếng với xương sụn nên ăn giòn sần sật rất thích miệng.
Vị mằn mặn, cay cay và thơm lừng của tương đâụ đen thấm vào những miếng đậu hũ non trắng muốt và mát lành ăn cùng cơm trắng rất ngon.