Vị mằn mặn, cay cay và thơm lừng của tương đâụ đen thấm vào những miếng đậu hũ non trắng muốt và mát lành ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Đơn giản chỉ gồm đậu hũ, thơm, vài tai nấm mèo sẽ tạo nên một món kho chay rất đưa cơm mà ai cũng có thể làm được và ăn được...