Tré là một món ăn nổi tiếng và rất được yêu thích ở các tỉnh miền Trung. Món tré hấp dẫn thực khách bởi độ giòn dai và hương vị chua cay ăn hoài không ngán. Nay RabbitCooking chia sẻ với các bạn cách làm tré tại nhà vô cùng đơn giản nhưng chuẩn vị không thua kém ngoài hàng đâu nhé.
Những miếng nem tai heo giòn sần sật quyện với mùi thơm của thính, tỏi, lá chanh cùng với vị chua cay của nước chấm sẽ mang đến cho cả gia đình một bữa ăn lạ miệng, hấp dẫn. Thay vì mua ngoài, hãy thực hiện ngay tại nhà nhé!
Nếu đã quá quen thuộc với các món bò kho, bò nướng, bò hấp,... tại sao bạn không đổi vị với món Bò trộn thính mà RabbitCooking giới thiệu ngày hôm nay nhỉ? Món Bò trộn thính có thịt bò mềm vừa chín tới được tẩm ướp ra vị vừa ăn bóp kèm với hành tây giòn giòn trắng muốt, tô điểm thêm vị thơm cay của lá húng lũi và ớt sừng và đặc biệt ngôi sao của món ăn chính là thính gạo mịn màng thơm ngất ngây. Cùng nhau làm thử và trải nghiệm với mình nào!
Khoai tây hấp thính hấp dẫn bởi vị khoai bở mềm bên trong, dai dai bên ngoài, cộng thêm lớp thính vàng thơm, bùi bùi đem lại cảm giác thú vị cho người thưởng thức.
Nem nắm Giao Thủy là đặc sản trứ danh của Nam Định. Điểm đặc biệt của món nem này là không cần thời gian cho nem lên men chua mà có thể dùng ngay sau khi chế biến.
Với các nguyên liệu đơn giản như: tai heo, mũi heo, da heo, riềng, gia vị nêm và đặc biệt là thính gạo. Đã làm nên "Tré" - Một món ngon đặc sặc nức tiếng của người miền Trung. Tré có vị chua chua, cay cay, chấm cùng tương ớt thì càng ngon. Hãy thao khảo cách làm ngay sau đây nhé!