Riêu cá chép là món ăn vừa dân dã vừa ngon miệng. Thích hợp cho mùa hè oi bức, mùa đông lạnh lẽo. Bữa cơm sẽ ngon miệng hơn nhờ vị thanh mát và ngọt của cá tươi. Với thời tiết se se lạnh của mùa xuân thì món riêu cá chép luôn là lựa chọn số một của gia đình.
Canh cá chép nấu chua là món ăn ngon mát mùa hè, nguyên liệu lại dễ tìm mua ở chợ, vì vậy đừng ngại vào bếp chuẩn bị món này cho bữa cơm tối nhé.
Trong cá chép có chứa nguồn chất đạm, dinh dưỡng không chỉ tốt cho sức khỏe của mọi người mà còn tốt cho sức khỏe của phái mạnh nữa đấy. Nếu chị em đang tìm một món ăn tốt cho chồng thì đừng ngần ngại lưu lại ngay công thức cá chép chiên sốt chua ngọt này nhé. Đảm bảo hương vị thơm lừng khi thịt cá thấm đậm từng lớp sốt và lớp da giòn rụm, ăn cùng cơm nóng là nhất đấy.
Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, có chất omega ngăn ngừa bệnh tim mạch. Món cá xốt chua ngọt đậm đà, ăn kèm với cơm nóng thật không gì bằng. Món ăn dễ thực hiện, vị chua ngọt hài hòa, lại không còn mùi tanh của cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm chiều nhanh chóng và ngon miệng của gia đình bạn.
Cá chép giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai,… Cá chép nấu chua kết hợp với các nguyên liệu đặc trưng mùa nước nổi là bông điên điển, bông súng,… tạo nên tô canh chua đầy đủ cả về màu sắc lẫn hương vị cho người ăn.
Cá chép chứa nhiều chất dinh dưỡng, thịt khá là nạc và thơm.