Gia đình mình ai cũng thích nấm và rau. Các bạn nhỏ cực kỳ thích nếu làm món này kết hợp rau nấm các bạn ăn được rất nhiều. Nấm dai dai ngọt cùng với rau mềm có nước sốt thơm thơm. Có thể ăn cùng với cơm hoặc làm mì xào dòn ăn ngon lắm.
Chả bắp mình dùng loại bắp ta hạt nhỏ chứ không dùng bắp mỹ vì mình thấy làm bắp này sẽ dẻo hơn và có độ kết dính hơn. Mình hay làm món này trong những ngày ăn chay cho mẹ. Còn mình thèm thì ăn thôi. 😌
Bé nhà mình mê món này lắm vì rau củ giòn ngọt và thấm đều gia vị nên ăn không biết ngán. Cứ lâu lâu Mẹ lại vào bếp đãi cả nhà món chay vì nó nấu rất đơn giản và nhanh gọn lẹ lắm nè.
Gia vị đình mình người miền Trung nên mì Quảng là không thể thiếu trong thực đơn của gia đình. Đặc biệt vào những ngày ăn chay thì món mì Quảng chay rất được lòng hầu hết các thành viên.
Lẩu bò măng chua, món ăn thích hợp cho những ngày se lạnh. Măng chua có vị chua nhẹ, giòn thơm được nấu chung với nước dùng ngọt nước, nhúng thêm miếng thịt bò tươi mềm chấm một chút nước sốt chấm lẩu cay cay, tất cả hòa quyện thành nồi lẩu thơm ngon, nóng hổi sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính.