Bí đỏ um nấm là món ăn có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể, từ việc thanh nhiệt, giải độc, chống oxi hóa đến tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch, bổ huyết, tốt cho thần kinh, đẹp da... Đây cũng là món ăn rất phù hợp cho những ngày ăn chay, với sự kết hợp các nguyên liệu từ các loại nấm và rau củ, rất tốt cho sức khoẻ. Với những công dụng vô cùng tuyệt vời này, bí đỏ um nấm thực sự là một món ăn rất nên sử dụng trong bữa cơm gia đình để cả nhà cùng thưởng thức. Cùng vào bếp và thực hiện món ăn hấp dẫn này ngay thôi!
Nếu bạn yêu thích món Âu nhưng vẫn muốn ăn thực phẩm thuần chay, hãy thử chế biến món mì Ý nấm sốt củ dền thơm ngon dưới đây. Món ăn bên cạnh mùi vị quen thuộc của nước Ý, là vị tươi mát của củ dền, vị ngọt của nấm, bùi bùi của các loại hạt được rang thơm, điểm xuyến chút thì là. Tất cả tạo nên một món ăn đẹp từ trong ra ngoài.