Món cháo hạt sen đậu xanh thơm, bở, bùi, ăn dễ chịu và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Dùng làm món ăn cho các bé cũng rất tốt.
Chuẩn bị nguyên liệu gồm: bắp mỹ, nấm bào ngư, cà rốt, hạt sen, nấm rơm, đậu hũ. Dùng bắp mỹ luộc chín, lấy nước luộc để nấu cháo. Cà rốt + nấm bào ngư + nấm rơm + đậu hũ băm nhỏ, bắp mỹ lấy hạt + hạt sen trộn chung thành 1 hỗn hợp. Cho gia vị vào ướp gồm hạt nêm chay, nước tương, bột ngọt, tiêu. Sau đó xào với dầu toàn bộ hỗn hợp này. Cháo nấu nhuyễn rồi thì cho hỗn hợp này vào trộn đều đun lửa nhỏ khoảng 5-10ph thì tắt bếp. Múc ra tô và thưởng thức món cháo nấm đầy đủ dinh dưỡng.
Một tô cháo yến mạch hạt sen không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho các bé ăn dặm dưới 1 tuổi. Các bạn có thể chủ động bổ sung vào thực đơn ăn dặm của trẻ với món cháo yến mạch hạt sen này nhé. Cách nấu cháo hạt sen yến mạch khá đơn giản, không tốn nhiều công sức chế biến, cháo chín mịn màng, dễ tiêu, thích hợp cho đường ruột còn non yếu của trẻ.
Cháo tim gà hạt sen thơm ngon, nóng hôi hổi, bổ dưỡng sẽ là món ăn ngon cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới của bé yêu và cả gia đình nhà bạn!