Cách nấu Cháo Hạt Sen Đậu Xanh bổ dưỡng cho cả nhà
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá8.0
Món cháo hạt sen đậu xanh thơm, bở, bùi, ăn dễ chịu và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Dùng làm món ăn cho các bé cũng rất tốt.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Hạt sen bỏ tim sen, rửa sạch rồi để ráo.
Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở sau đó rửa sạch, xé thành nhiều miếng nhỏ.
Gạo nếp và đậu xanh vo sạch rồi cho vào nồi, đổ nước ngập. Vặn lửa to cho sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ trong 20 phút.
Tiếp đến cho hạt sen và nấm tuyết vào, đậy nắp, nấu thêm 20 phút nữa.
Khi cháo đã chín, hạt sen bở thì cho 50gr đường vào. Khuấy đều cho đường tan hết. Nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
Múc cháo hạt sen đậu xanh ra chén, ăn nóng.
