Chả Lụa - món ăn ngon phổ biến trong ngày Tết. Những ngày cuối năm, càng nhiều người có ý định học cách làm chả lụa tại nhà hơn là phải mua ngoài tiệm để chuẩn bị món ngon cho mâm cỗ cúng Tết. Tự tay làm chả lụa không chỉ ăn ngon mà còn khỏi lo ngại các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, loại trừ các sản phẩm chả lụa phẩm màu, hóa chất bảo quản...
Đây là cách mình hay dùng, xem qua nguyên liệu rất đơn giản . Mình chủ yếu dùng rau hành và ngò để làm tăng độ thơm cho món ăn,nghe qua có vẻ không ngon bằng loại lá khác đúng không nào? Tin mình đi, nó rất hợp !
Chả giò từ lâu đã là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam trong mỗi dịp lễ Tết. Sứa là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Khi kết hợp sứa với món chả giò tạo nên món ăn lạ miệng nhưng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Với biến tấu của món chả giò sứa lần này hứa hẹn sẽ giúp bạn và gia đình có được thêm một món ăn mới bổ sung vào thực đơn của nhà mình.