Su su xào cà rốt sẽ là món xào ngon miệng cho bữa cơm chay. Su su giòn ngọt kết hợp cùng cà rốt bắt mắt và hương thơm của tỏi băm được phi thơm hòa quyện cùng gia vị mằn mặn, ngọt ngọt sẽ rất ngon miệng.
Cà rốt chiên bắp cải với bắp cải và cà rốt đều được thái sợi nhỏ. Sau đó xào cùng ít dầu, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, nhưng không quá mặn vì sẽ chấm thêm nước tương cho hợp từng khẩu vị mỗi người.
Cà rốt xào nấm đông cô là một món xào đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm chay, vừa thanh đạm, vừa nhanh gọn, vừa dễ thực hiện nữa đó các bạn.