Chay
Cách làm cà rốt chiên bắp cải
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng15 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá9.0
Cà rốt chiên bắp cải với bắp cải và cà rốt đều được thái sợi nhỏ. Sau đó xào cùng ít dầu, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, nhưng không quá mặn vì sẽ chấm thêm nước tương cho hợp từng khẩu vị mỗi người.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Bắp cải và cà rốt đem thái sợi nhỏ. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cà rốt và bắp cải đã cắt vào đảo đều, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xào đến khi rau củ mềm như ý là được.
Bước 2
Cho rau củ xào ra đĩa, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ, dùng nóng với cơm. Khi ăn có thể chấm cùng ít nước tương cho vừa miệng nhé! Cà rốt chiên bắp cải là món ăn chay đơn giản và ngon miệng bổ sung nhiều chất sơ, tốt cho đường ruột.
