Trứng hấp đậu hủ non thịt bằm là một món ăn tuy đơn giản dễ làm nhưng lại rất ngon. Đậu hủ non có nhiều tác dụng như ngăn ngừa rụng tóc, giảm nguy cơ tiểu đường, ung thư. Đậu hủ hấp trứng mềm mịn hòa quyện cùng vị mặn mặn ngọt ngọt của nước tương, sẽ làm đắm say mọi đối tượng từ người lớn tới trẻ em. Hãy cùng RabbitCooking vào bếp thực hiện món này thôi nào.
Món đậu hũ (đậu phụ) non sốt thịt bằm sa tế được lấy cảm hứng từ Đậu phụ Tứ Xuyên Trung Quốc. Đậu hũ sốt thịt băm có đậu hũ mềm mịn, thịt bùi bùi, béo béo rất hấp dẫn. Đặc biệt, sa tế ớt cay nồng, béo thơm khiến ăn vừa ăn vừa phải hít hà không thôi. Lưu ngay cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm ngon chuẩn, cực đơn giản từ RabbitCooking nào!
Kết hợp rau cải non với đậu hũ tạo nên món salad đậu hũ ngon miệng và bổ dưỡng. Đậu hũ non tươi ngon, ngọt ngào, mang trộn với rau làm salad thành món ăn thanh mát thật ngon cho cả nhà cùng thưởng thức trong những bữa ăn chay hay trong các bữa cơm thanh đạm ít dầu mỡ thường ngày đều rất hấp dẫn.
Món chay ngon dễ làm thì không thể bỏ qua Đậu hũ non sốt tương hột hạt sen. Đây là một trong những món chay ngon dễ làm từ đậu hũ non, tương hột và hạt sen. Các món ăn từ đậu hũ non vốn ngon, tốt cho sức khỏe lại dễ chế biến.
Đậu hũ non chiên sốt tương cà với đậu hũ non thái nhỏ, tẩm bột rồi chiên chín giòn. Sau đó đem đun cùng hỗn hợp sốt tương cà chua chua, mặn ngọt rất hấp dẫn.