Mứt
Cách làm mứt dâu chua ngọt
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng45 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độDễ
-
Đánh giá0.0
Mứt dâu chua ngọt với những trái dâu tây chín đỏ mộng, bỏ cuống, chẻ nhỏ rồi ướp cùng đường với nước cốt chanh rồi cho vào nồi sên cho dâu chín nhừ, nát nhuyễn. Để nguội cất vào hũ bảo quản kín dùng dần. Khi dùng có thể phết bánh mì hoặc pha nước uống nhé!
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Bước 1
Dâu rửa sạch, để ráo, cắt làm bốn rồi ướp 1/2 muỗng cà phê muối, 400g đường để từ 1 đến 2 tiếng đồng hồ cho ra nước.
Bước 2
Bắc lên bếp, sên với lửa vừa, thỉnh thoảng vớt bọt. Hỗn hợp hơi sánh lại thì vắt 1 trái chanh vào rồi khuấy đều, tắt bếp. Khi dùng có thể phết bánh mì hoặc pha nước uống nhé!
