Những trái dâu tây chín mộng, đỏ tươi được chế biến thành món mứt dâu thật hấp dẫn và bắt mắt có thể pha thức uống hoặc ăn kèm với bánh mì gối, bánh mì không là rất hợp luôn nhé! Dâu tây sẽ cung cấp cho bạn nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe.
Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống xanh rồi cắt thành những miếng nhỏ, cho vào tô trộn đều với 400g đường, để yên khoảng 2 tiếng đồng hồ cho đường tan và ít nhiều ngấm vào dâu tây.
Khi đường đã tan chảy nhiều thì cho dâu tây và đường vào nồi, đặt lên bếp và sên với lửa nhỏ cho đến khi dâu tây chín nhừ thì tắt bếp.
Khi mứt dâu nguội có thể cho vào hũ dùng dần. Nếu thích bạn có thể đem xay nhuyễn ăn kèm với bánh mì không thì rất hợp luôn nhé!