Mực một nắng vốn đã rất ngon, nhưng nếu đem mực một nắng chiên với nước mắm thì còn tuyệt hơn nữa. Mời các bạn cùng thực hiện món mực một nắng chiên nước mắm cho gia đình nhé!
Mực một nắng làm sạch rồi ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm. Hành tây cắt mỏng.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mực một nắng vào chiên, lật đều 2 mặt cho mực chín đều.
Pha nước mắn: Trộn đều 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng cà phê tỏi băm và 2 muỗng canh nước mắm vào 1/2 chén nước sôi.
Rưới đều nước mắm đã pha ở trên, hành tây vào mực và nấu nhỏ lửa. Gắp ra đĩa, bạn có thể ăn kèm với tương ớt nhé!