Cách Nấu Canh Chay Tứ Sắc | Đơn Giản Ngon Miệng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng35 Phút
-
Phục vụ4 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá10.0
Một món canh thanh đạm và không dầu mỡ tìm đâu ra? Vậy thì chúng ta cùng nhau xem qua món Canh Chay Tứ Sắc. Canh có rong biển chứa nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể, thanh đạm, nhẹ bụng và đặc biệt là đơn giản trong cách chế biến.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Rửa sạch các loại nấm và củ. Sau đó, cắt củ cải đỏ và củ cải trắng thành lát có thể tỉa hoa cho món ăn thêm bắt mắt. Rồi đến cắt lát đậu hủ non.
Chuẩn bị một nồi nước lọc rồi cho lên bếp đun sôi. Lần lượt cho các loại củ cải, đậu hủ non và các loại nấm vào nồi. Nêm nếm ít muối đường và để sôi liu riu cho ngọt nước dùng.
Ngâm rong biển khô vào nước lọc để rong biển nở ra. Sau đó cho rong biển đã ngâm vào nồi. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm chay cho nước dùng đậm đà hơn.
Cuối cùng, chuẩn bị một cái tô và mút đầy đủ thành phần trong canh ra, cho thêm một ít ngò rí để tô canh thơm hơn.
