Cách Nấu Bánh Canh Chay | Cho Bữa Sáng Ngon Miệng
-
Chuẩn bị0 Phút
-
Nấu0 Phút
-
Tổng Cộng40 Phút
-
Phục vụ2 Người
-
Cấp độTrung bình
-
Đánh giá10.0
Chỉ cần siêng một tí các bạn sẽ có món bánh canh chay rất ngon cho gia đình. Với sự kết hợp của nấm và rau củ cũng đã tạo vị thanh ngọt rồi. Cùng thử nhé.
Thành Phần
Thành Phần Chính
Công Thức
Rửa sạch cà rốt, củ sắn, su su, củ cải rồi bào vỏ, cắt lát hoặc cắt thanh vừa ăn. Rửa sạch các loại nấm, cắt bỏ chân nấm, phần dơ rồi cắt nhỏ vừa ăn.
Cho nước vào nồi, thêm cà rốt, củ sắn, su su, củ cải vào rồi bật bếp nấu 20 phút cho củ quả chín.
Khi củ quả đã chín mềm thì thêm các loại nấm vào nấu sôi 10 phút rồi nêm nếm các gia vị gồm : đường, nước tương, hạt nêm chay Knorr, muối, dầu mè cho vừa vị của mình rồi tắt bếp.
Cho bánh canh vào nồi nước sôi trụng sơ để sợi bánh sạch và tơi rồi cho vào tô.
Thêm rau củ, nấm vào tô, thêm nước lèo thơm ngon là hoàn tất món ăn. Món ăn sẽ ngon hơn nếu dùng kèm lá hoành thánh chiên, giá, xà lách xoong, hành ngò cắt nhỏ. Chúc các bạn ngon miệng nhé.
